【文匯網訊】香港到底歡不歡迎內地遊客?近日，記者訪問了多位香港飲食業一線從業人員，他們均表示，兩地雖有文化差異，但都是一家人，飲食業一直都很歡迎內地旅客，希望彼此能夠互相理解、包容。
據新華社報道，「香港人一直都很喜歡營造經濟的繁榮，怎麼會不歡迎內地旅客呢?」香港鴻星集團高級營運經理郭雅詩說。她介紹，鴻星四五成的客人都來自內地，服務員對待他們像對待港人一樣，十分歡迎他們來。
「大家都是一家人，一小部分人的聲音不能代表我們所有的商戶，他們不歡迎不代表我們不歡迎。」郭雅詩說。
談及兩地民眾交流中的摩擦，郭雅詩認為，香港與內地很多城市，無論語言還是生活習慣，差異是不可避免的。大家要有包容的態度，每每遇到摩擦，各自稍退一步，誤會就不會加深。
灣仔區駱克道上的車氏粵菜軒開了十幾年，是內地遊客樂於光顧之處。總經理劉平告訴記者，店裡的酥皮叉燒酥每天賣掉1000多只，是很多內地遊客來港必吃的點心。
「在香港，做我們飲食業的，有誰會拒絕客人呢?無論內地客人，還是海外的客人，我們都一樣地歡迎。」劉平說，有來自北京、上海的客人，專門在網上找到他們的店，一到香港就預先訂位，「他們很喜歡我們這兒的地道粵菜」。
去茶餐廳嘗試地道的「香港味道」，差不多是內地遊客的「保留節目」。香港餐務管理協會主席、海都海鮮酒家總經理楊位醒告訴記者，目前，全港共有約1.5萬家持有香港特區政府發放牌照的食肆，其中僅茶餐廳就達三四千家。「近年來茶餐廳數量變多，正是因為其簡單快捷，很受內地客人歡迎。」
楊位醒說，香港飲食業近年來蓬勃發展，正是得益於「個人游」，若「個人游」被取消，相信對飲食業的打擊不小。
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