【文匯網訊】(記者 楊州)今日氣溫回暖,又是一家大細到工展會買過節食品好時候。市民除了買海味外,亦有不少人買醬料、調味料備節。有醬料攤檔表示,冬至剛過,接住聖誕新年,市民又要備貨,料營業額比去年升15%至20%。
煮海味等應節飯少不了調味醬汁,「珠江橋牌」攤檔負責人吳先生表示,周末人流多,再加上又連住聖誕,相信人流會保持增長,料今年營業額比去年升15至20%。他說,有不少街坊光顧,其中一個客一張單就500元,包括多瓶醬油、蠔油及甜辣醬,元旦前後會再加大優惠,如買一套醬料送一瓶頂級蠔油等。
同樣醬料攤檔的「八珍」亦是人頭湧湧,八珍攤檔負責人葉先生指,今年生意額理想,料比去年升5%至10%,相信市民更喜歡吃用一些天然、無添加的醬料,其中主打健康無添加的濃釀生抽曾獲消委會評為甲級品水平,故市民更願意購買。他稱,近幾天最大一筆消費額是3000元,買了多款甜醬、生抽等,而滿400元送手推車優惠刺激不少潛在顧客,兩日左右已出售逾100架手推車。
澳門市民林太在工展會消費了2000多元,買了牛排、醬油及海味等產品。她稱,已第三次來工展會,款式多又有優惠,為過節預備食材。林太的兒子今年剛上大學一年級,他的聖誕節願意是學業進步,還有「港澳經濟愈來愈好」。
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