【文匯網訊】言及香港,除金融、航運及貿易等現代服務業外,最為內地老饕們熟悉的非「港式奶茶」莫屬。在「進博會」香港貿發局組織的展位中,記者被濃濃的奶茶香味吸引。
作為香港餐飲業的驕傲,「港式奶茶」是香港非物質文化遺產之一,為更好地推介這一「非遺」美食,金百加發展有限公司帶來了系列「港式奶茶」產品,其中包括一款被喻為「金茶王」的奶茶。「進博會」期間,金百加將邀請專業觀眾現場掃碼免費品嚐。
「金百加」只是今次香港企業北上參加「進博會」的一個縮影,據了解,香港貿發局已組織30餘家企業參加「進博會」,藉此全面展示香港的優質產品及專業服務,希望共享擴大開放與消費升級帶來的政策紅利,目前貿發局組織的香港企業及產品展示空間已完成展場佈置。
(大公文匯全媒體記者倪巍晨)
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