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視頻| 春節美食:上海吃湯圓寓團圓

2018-02-17

【文匯網訊】(香港文汇网 记者 倪�|璟)春節團圓,是傳統亦是國人的期盼。從事麵點製作已經20年的趙曉宇,節前一如既往地開始了湯圓的製作,為人們送上團圓祝福。「去年春節期間,僅元宵節一天我們就賣出一萬隻湯圓,湯圓也是團圓的象徵,希望大家能夠團團圓圓,幸福美滿。」

作為上海本地人,這位上海爺叔(上海話,對長輩的敬稱)幾乎將時間都貢獻給了麵點製作。「平時都非常忙,也很累,趁著春節假期,我也希望好好陪陪家人。」同時,每年節日,湯圓更是趙曉宇一家團聚不可少的美食之一,揉面,包餡,成型,一隻隻湯圓在趙曉宇手裡飛快成型,「南方人也喜歡吃湯圓,湯圓的寓意也很好,希望大家都能甜甜蜜蜜。」

責任編輯:Cancan

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