[2005-05-02] 我國農村學生的營養狀況亟待改善

【文匯專訊】「營養是我國進入全面建設小康社會的重要指標之一。而目前農村學生尤其貧困地區兒童的營養和發育狀況令人擔憂，如果這個時期孩子們的營養不足，將造成智商下降，同時還會影響他們的心理承受能力和身體免疫力，使得他們易感傳染病、易患多發病。」日前，在可口可樂攜手希望工程創建的「健康之旅」項目啟動儀式上，中國青少年發展基金會有關負責人不無憂慮地說。

　根據國務院新聞辦去年10月公佈的一項全國營養與健康綜合性調查結果，農村地區的兒童營養不良狀況仍然比較嚴重，5歲以下兒童生長遲緩率和低體重率分別為17.3％和9.3％，貧困農村分別高達29.3％和14.4％，生長遲緩率以1歲組最高，農村平均為20.9％，貧困農村則高達34.6％，說明農村地區嬰兒輔食添加不合理的問題非常嚴重。此外，奶類、豆類製品攝入過低仍是全國普遍存在的問題。

　為改善農村學生，特別是貧困地區兒童的營養和發育狀況，中國青少年發展基金會和可口可樂公司經過考察和試點，並根據國家「大豆行動計劃」試點學校的情況，啟動了「健康之旅」，即向希望小學捐贈豆奶粉，同時改善學校飲用水設施，確保孩子們能適時補充營養。「健康項目」正式啟動後，56所貧困地區的可口可樂希望小學的2萬多名師生將從中受益。中國青少年發展基金會這位負責人表示，希望能有更多的部門和企業關注、關心農村孩子的營養健康問題。

　有關人士認為，我國是一個發展中國家，目前還有4000多萬人沒有解決溫飽，兒童和青少年營養不良問題在一些地方還比較突出。我國是「大豆的故鄉」，解決貧困地區孩子的營養問題，應充分利用豐富的大豆資源，造福於民。結合國情組織開展的「大豆行動計劃」，不僅能解決農村孩子優質蛋白質不足的問題，而且還能促進我國大豆產業的發展。