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【文匯專訊】據新華網北京1月27日報道，中國農業部有關負責人27日說，2007年全國奶業生產克服了飼料價格大幅上漲、養殖效益大幅下滑等不利因素，下半年以來養殖效益逐漸回升。農戶養殖積極性逐步恢復，奶業繼續保持穩定發展的勢頭。
據農業部統計，2007年飼養一頭單產5噸的奶牛可盈利2000元，比年初增加盈利1000元左右。犢母牛價格由500元上漲到1000元，產奶牛價格恢復至8000元左右。
這位負責人同時表示，當前奶業發展也面臨一些突出問題：飼料原料價格大幅上漲，奶農效益增加不多；奶牛良種化程度不高，養殖方式落後；原料奶市場收購秩序混亂。
農業部已確定下一步工作重點：加強奶牛良種繁育；促進奶牛養殖方式轉變；規範原料奶市場秩序；提高奶農組織化程度。
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