【文匯網訊】據鳳凰網報道，台灣的食品添加物起雲劑，被摻入有毒塑化劑，衛生、司法單位追查發現，烘培業者經常使用的果醬、香精也被污染，估計全台超過一百五十家業者，跟著受害。雖然衛生單位已經查扣了可疑原料，但是麵包、蛋糕和餅乾等產品，生意大受影響。
業者倒出深紫色的液體，就是芋頭香料醬，濃厚帶點刺鼻的香味立刻飄散現場，他是昱伸香料公司在台北的大盤商，也就是說，這些香料產品都被摻入有毒起雲劑，更令人擔心的是，下游的相關產業，全部中招。
香料銷售公司負責人謝俊宗：「只有添加一點點，顏色全部跑出來，香味全部跑出來，我們目前這些在做蛋糕跟麵包，所使用的香料跟色澤。」
烘焙業者：「我們也是受害者啊。」
這些香料、香精流入烘焙業，像是麵包、蛋糕、餅乾和小點心，可能都被污染。由於事態嚴重，全台衛生單位加強稽查，檢調單位同步大規模搜索下游廠商，查扣所有昱伸生產的問題香料。
衛生署藥物管理局局長康照洲：「跟業者使用有關的果汁果醬，都已經查封下來，所以市面上應該都沒有被污染的產品。」
由於香精、香料價格低廉，又能延長食品保存期限，是烘焙業經常使用的食品添加物，昱伸等問題香料流入市面，衛生單位保守估計，全台超過一百五十家烘焙業者可能受害，平價的十元麵包攤商不敢開門做生意，大型麵包店則是拿出檢驗證明自清，但是民眾擔心把塑化劑吃下肚，麵包業者的生意已經大受影響。 | 
