【本報實習記者段修泉18日電】對於近期令市民恐慌的「塑化劑」、「毒鴨子」、「瘦肉精」以及食品添加劑等一系列食品安全問題,南京市政府17日召開新聞發佈會稱,上半年塑化劑專項整治活動中,共查到台灣問題飲料2045公斤,目前已下架封存,下一步將集中銷毀。
據南京市工商局副局長王之熙介紹,上半年全局重點開展了乳製品、「瘦肉精」、麵條、染色饅頭,添加劑、含塑化劑食品,鴨製品等專項整治活動。全系統至今共出動8千餘人次,檢查經營戶4萬餘戶,取締無照經營戶82個,立案查處300餘件。在塑化劑的專項整治當中,對南京市場進行檢查,查到台灣問題飲料2045公斤,東莞市昱延食品有限公司生產的巧克力色香油8.45公斤,目前已經下架封存。
關於央視曝光南京「毒鴨子」的報道,王之熙表示,目前工商部門對轄區內的鴨製品經營主體進行全面清查,已查鴨製品經營戶1300餘戶。而且市局已經安排300個監測批次,對全市13個區縣的鴨製品進行集中籌建,目前首次檢測的批次中,40個批次合格,合格率占80%,10個批次不合格,主要是菌群總數超標,和大腸菌群超標,對於不合格的鴨製品下一步開始立案,將重點處罰與銷毀。
據市食安辦主任、藥監局副局長華文介紹,嚴厲打擊非法添加食品添加劑的專項行動,是南京市從2月開始在全市範圍開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的專項行動,各區縣和部門按照市政府的統一部署,全面加強從餐飲消費環節、食品添加劑的全過程的監管。目前專項整治已經進行清理整頓階段,對生鮮乳收購、屠宰等重點環節和小作坊、小攤販、小餐飲等多個部門,麵粉和水產品、肉等肉製品等大眾食品,加大監管和抽檢力度,嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的行為,整頓規範食品生產經營秩序。