塑化劑替代起雲劑
塑化劑的成本不及棕櫚油的五分之一,但用它來代替起雲劑中的棕櫚油,能產生與其類似的乳化效果。所以,不法商人李代桃僵,塑化劑被廣泛應用到食品當中,比如茶飲料(紅茶、綠茶、奶茶、冬瓜茶、烏龍茶等);果汁類(百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、蘋果、楊桃汁等);各類運動飲料等;果漿、果醬類(芒果果漿、水果顆粒、鳳梨濃糖果漿、草莓果醬等);粉狀類(膠原蛋白粉、益生菌、果汁粉等);錠狀類(口嚼錠、羊乳片、膠囊等)。
塑化劑危害
這樣大範圍地把有毒工業材料塑化劑應用於食物添加、食品包裝中,對人體將帶來巨大的健康隱患,特別是會嚴重影響小寶寶的生長發育。
塑化劑還有一別稱,叫「環境荷爾蒙」,用更通俗的話說就是叫「環境激素」,它普遍存在於我們日常生活的方方面面,如空氣、土壤和水中。這種「環境激素」,如果用於食品中長期被人體攝入,毒性在人體內會停留一段時間才能被人體排出一部分,導致人體內分泌失調,長期攝取會導致癌症、增加心血管疾病的風險等。
男性攝入中毒會危害生殖能力,造成基因毒性,傷害人類基因;而女性攝入中毒則會導致性早熟,甚至造成畸胎;小寶寶正處於一個快速生長發育期,特別是內分泌系統、生殖系統都在迅速發育,因此塑化劑對寶寶帶來的潛在危害會更大。而且被塑化劑毒害之後,還可能會通過基因遺傳給下一代。 |