來體會人聲鼎沸
最誇張當屬鼎鼎大名的士林夜市。週日晚上,去體會什麼叫「人聲鼎沸」──人群和炒菜的聲音、油煙混合在一起,稱得上人間最俗氣的美好事物之一。你坐下、點單上菜、付錢走人,前後不超過15分鐘。旁邊等位的人盯著呢,不走心裡過不去。
台灣的飲食店大多為家庭經營,一戶人家,媽媽是管錢的,爸爸負責燒菜。世新大學附近有家麵店,搾菜肉絲面的味道頗有我母校對面小吃店的精神。5點下課去吃,老闆的兩個小孩子在店裡,哥哥踩著滑板,妹妹認真寫作業。突然覺得這一家子真幸福,每天有這麼多的時間在一起,於是媽媽不用詢問也清楚孩子的情況,清楚他們成長的一點一滴。
好像什麼都和吃有關。但是台北的公交車和捷運都不允許飲食,違者會被處以1500元台幣罰款。還有,台灣實行全面禁煙,凡是有屋頂的地方都不能抽煙。有些地方即使在戶外,比如兒童、老人經常光臨的小區公園,也不能抽煙。餐飲場所裡也不見任何違規者。因此,台北的空氣,無論在哪裡,都感覺得到清新。(曉蘭) |