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 日本三個縣的牛肉被檢測出放射性物質超標
「核牛」打擊消費者信心
在大米遭殃之前，「輻射牛」已經讓日本民眾恐慌了好一陣子，如今這起風波還在發酵。
由於巖手縣一些牛肉中查出放射性物質銫超標，日本政府8月1日根據《原子能災害對策特別措施法》下令該縣牛肉停止上市銷售。這是繼福島和宮城之後，日本第三個縣的牛肉被禁止銷售。巖手縣在日本是屈指可數的品牌牛前澤牛的產地。牛肉不能適時上市，農戶將增加許多成本。目前，三個縣加起來被禁止銷售的肉牛已達到10萬多頭。
據日本媒體報道，這些「輻射牛」都是因為吃了放射性物質含量嚴重超標的飼料而受到污染的。由於肉牛流通前的檢驗檢疫環節不夠完善，忽視了對牛肉內部的放射性物質檢驗，從而導致大量的受到核污染的肉牛進入商品流通領域。從7月8日福島縣首先查出放射性物質超標的牛肉後，這些「輻射牛」已經銷售到了日本38個都、道、府、縣，至於到底有多少已經成為食客的盤中餐，就說不清楚了。「輻射牛」風波給養牛的農戶及相關餐飲業帶來直接經濟損失。在一些地區的肉類批發市場，牛肉價格經歷了大幅跳水，有些品種的牛肉降幅超過6成。日本超市裡的牛肉貨源也大幅減少。一些烤肉店更是門庭冷落。
日本農林水產省上月表示，將對受污染的牛肉進行國家統一收購，然後焚燒處理。這是日本政府首次表態收購受到放射性物質污染的食品。儘管此舉是為了消除消費者的恐慌心理，但有分析人士認為，經歷了蔬菜、牛奶、海產品、綠茶等一系列的食品安全危機後，消費者已經不再信任政府關於核輻射「影響有限」的說辭，日本重建食品安全信譽，談何容易。
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