【文匯網訊】據中新網報道，「大士是觀音的化身，好像總督察一樣，監督鬼魂不要亂來。馬神是大士的坐騎，按照傳統習俗，要餵它水和草料，」一說起盂蘭勝會的風俗，香港潮屬社團總會副主席許瑞良就來了精神。
盂蘭勝會更廣為人知的俗稱是「鬼節」。整個農曆七月，潮汕人通過演神功戲、誦經、派米等活動拜祭祖先，超度鬼魂，亦聯絡同鄉感情。一百多年前，潮汕人把這個風俗帶到香港，而今已經成為全港的盛會。前面提到的「大士」和「馬神」，就是盂蘭勝會上的紙紮神像。
今年，香港潮籍人士盂蘭勝會與其它三個項目一起，獲批列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。香港潮屬社團總會秘書長林楓林回憶說，2009年，他們在申報截止前兩個月得知此事，開會討論：「做不做？」當時的主席馬介璋拍板決定：「做！」於是他們與民政事務局局長曾德成等官員接觸，建議申報盂蘭勝會，並獲得了支持。
短短2個月內準備材料，談何容易。按照要求，他們要填報9個方面的材料，準備大量的文字和圖片，拍攝10分鐘左右的視頻……潮屬社團總會組織了10多個工作人員收集資料，實地考察香港各區的盂蘭勝會等，並邀請了內地的專家指點。 | 
