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杜康首次成黃帝故里拜祖大典供奉酒


http://www.wenweipo.com   [2012-03-18]

【本報記者成龍17日電】2012年3月24日,壬辰年鄭州黃帝故里拜祖大典唯一供奉酒確定為酒祖杜康,這是河南新鄭皇帝故里拜祖大典尊盛酒祭祀黃帝以來首次採用河南本地酒。這是記者從17日上午,在鄭州舉辦的壬辰年黃帝故里拜祖大典唯一供奉酒新聞發佈會暨灌裝儀式上獲得的消息。

「杜康自古以來就享有『天下第一美酒』的盛譽,曾被多個朝代的君王封為御酒、貢酒,以及祭拜天地和祖先的專用酒,尤其魏武帝曹操的一句千古感慨『何以解憂,唯有杜康』,更讓杜康酒廣為海內外華人男女老少熟知。」黃帝故里拜祖大典執行委員會秘書長丁世顯在新聞發佈會接受現場記者採訪時說,這是今年將酒祖杜康作為拜祖大典唯一供奉用酒的主要原因。

洛陽杜康控股有限公司總經理吳書青認為:「根據歷史文獻記載,杜康造酒始於近五千年前的黃帝時期,新一代杜康人結合傳統造酒技藝與現代科學技術,將精心釀造出的代表杜康酒最高品質的酒祖杜康,用來供奉中華民族的人文始祖——黃帝,是理所當然也是再合適不過。」

據記者瞭解,一年一度的黃帝故里拜祖大典始於2002年,每年大典引起全球華人關注。今年則是第一次選用河南代表性高端白酒供奉黃帝,河南省委書記盧展工連續三年在全國兩會上向海內外推介,如今已經成為最能代表豫酒的「河南名片」。

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