【本報記者楊同玉21日電】當人們還在說有機食品離我們還很遙遠時,來自黑龍江墾區紅星農場的大批有機食品已經端上了百姓的餐桌。當許多農企還在為如何突破市場瓶頸一籌莫展時,親民公司的產品已經進入全國一百多家大超市,並闖進了美國、加拿大等國的洋市場。
紅星農場場長徐龍說,「發展有機農業是建設現代農業體系的著力點,我們以先進的農產品與基地撐起產、加、銷一體化的龍頭企業,從而提升了產品的競爭力和附加值,最終實現從綠色食品基地向有機農業基地的跨越。」
過去,紅星農場的農產品以「原」字號為主,品種單一,畝產效益不足百元。2003年,農場開始進行有機食品生產基地的建設。初期,農場不僅給農戶補貼,還對有機產品實行高於市場20%的收購價格。2006年農場開始建設有機蔬菜生產基地,如今,農場有8.4萬畝農田得到有機認證,成為墾區「有機農業示範區」的排頭兵。
徐龍說,生產有機產品關鍵在安全保障體系。紅星農場從農產品的源頭、計劃、物資使用到生產、加工、儲藏、運輸、銷售等環節都制訂了嚴格、具體的操作規程,種植中嚴格按照生產程序進行,並禁止使用農藥和化學合成肥料。有機產品設立了專用倉庫、曬場和作業機具,各個作業區都設置檢查人員負責生產規程執行情況並進行監督和管理。
由於對產品質量安全監管到位,2010年,紅星農場在全國的項目檢查驗收中力拔頭籌,實現零污染,成為全國當之無愧的典範。
同時,紅星農場乘勢而上,組建了北大荒親民有機食品公司,種植有機作物20多個品種,生產有機酸菜、有機脫水蔬菜、有機掛面等七大類30多個系列。其中「親民」牌有機酸菜、有機脫水蔬菜已成「黑龍江名牌產品」,企業產業鏈每年創造就業機會2000多個。為了加速現代農業的發展,紅星農場還建立了獨樹一幟產品質量追溯體系,輸入條碼上的編號上網一查,就能知道產品地號檔案和加工時間,連種植戶的姓名、使用哪個廠家的有機肥都查得一清二楚,保證了食品的安全可靠。而小小的質量追溯碼也帶來了大效益。親民公司每年生產的幾千噸有機酸菜遠銷全國154個連鎖超市及加拿大、美國等地,其價格比普通酸菜高出2倍多,每年可帶動農場實現工業增加值3000多萬元,為職工增收1000多萬元。