【文匯網訊】據環球網援引法新社4月11日報道，為了紀念泰坦尼克號沉沒100周年，香港一家餐廳推出泰坦尼克號最後一頓晚宴。
報道稱，香港前水警總部酒店按照泰坦尼克沉沒前一晚頭等艙客人的菜單，製作了這一餐。每位就餐者需要支付大約1930美元，而且只有8個名額。
酒店希望盡量複製出當晚的情形，並嘗試尋找了當晚餐桌佈置、酒、玻璃杯、燭台、賓客名單等在內的諸多信息。他們使用了和當時船上相同的瓷盤，跑堂的也打扮得和泰坦尼克上的服務生一樣。
酒店還特地花費1萬餘美元購買了沉船上撈出來的1907年的香檳。晚餐的菜有伏特加醬燒牡蠣、文火燉鮭魚、嫩煎雞排和薄荷醬燒羊肉等。 | 
