【文匯網訊】據韓國《亞洲經濟》報道，49.9萬韓元的LED電視和整套高爾夫球桿、79萬韓元的原豆咖啡(1kg)，還有1.45萬元的大龍蝦……這些在韓國消費者口中成了熱門話題的商品有一個共同點，那就是大型超市通過海外直供的方式使得商品的價位大大降低。
通過海外生產地或者合作公司直接供貨的海外直供方式成為了處於水深火熱之中的大型超市產業的救命稻草。也有人稱之為「衡量大型超市商品企劃力和流通力的標尺」，因為與消費者息息相關的價格競爭力是和海外直供能力分不開的，所以目前，企業們都在潛心致力於縮減中間階段，積極開發新的直供體系。
最近，在保鮮食品領域，海外直供的重要性正在不斷增加。蔬菜、水果及水產品等的價格是根據當地產量和作業量的變化而變化的代表種類。為了尋找韓國農產品的「補充劑」，通過海外直供使國民的菜籃子物價降到最低。
◇ 與大型包裝代理商聯手，自主選擇合適商品
流通業要想為消費者提供低廉的商品，就必須通過與大生產商合作來壓低產品價格。易買得就是通過與美國加利佛尼亞地區的大型包裝代理商聯手，從而使農產品的進口價大幅降低。
包裝代理商是指負責部分的產品挑選•包裝以及流通的水果或者蔬菜生產商。全球性的水果品牌都樂(Dole)和Delmonte都屬於包裝代理商。
如果與大型包裝代理商直接交易，可以省去最初不必要的流通階段。產品從生產到選擇•包裝，一直到裝船階段都由同一個企業負責，然後銷售商再把大量購入的商品根據市場情況分批進行銷售。
1月份牛肉價格大跌，但韓牛肉的價格仍然雷打不動，導致了消費者的不滿。韓國政府為了尋找對策，決策聯合大型包裝代理商來縮小流通的中間階段。
流通業農產品海外直供最大的難題要數品質管理。如果不能維持商品品質的一貫性，就會帶來價格方面的動搖。易買得水果進口負責人林英浩(音)說，「如果直接與大型包裝代理商進行交易，就可以從農產品的生產階段開始品質管理」。
林負責人還說，從商品企劃、宣傳的階段開始，就與包裝代理商協議，挑選自己需要的產品，價格也就隨之降低了。另外，當地的包裝代理商也通過韓國大型的流通企業獲得了穩定的銷售渠道，有利於他們提高自己商品的市場佔有率並增加宣傳的效果。
◇ 區別進口與加工地的「連網直供」
因為今年鰻魚價格的暴漲，樂天超市通過進口和加工二元化的「連網直供」的新型海外直供方式強化了自己的價格競爭力。因為韓國國內鰻魚供給不足，所以價格一路攀高。去年因為日本大地震的原因，日本的鰻魚已不受歡迎，台灣的鰻魚價格因此大幅上漲。
樂天超市便把目光瞄準了美國鰻魚。美國鰻魚不僅品質優良而且在當地的消費量也不是很大，所以野生鰻魚的價格僅為中國等亞洲國家的1/3。
為了把美國鰻魚製成廣受消費者喜愛的熏制鰻魚，樂天超市決定與台灣加工業合作。樂天超市的某相關人士稱，「台灣的鰻魚加工技術，可以稱得上是世界一流。而且因為從美國引進的原材料價格低廉，可以使成品價格比原先降低30%~40%」。
去年因為韓國帶魚價格高漲，樂天超市不僅發掘出了台灣產帶魚，更有非洲塞內加爾產的帶魚。另外，樂天還把挪威產的鱍魚搬上了節日禮品及日常消費品的貨架，使鱍魚的價格也大幅降低。
樂天水產組商品企劃者李龍浩(音)說，「國內水產品的價格一直呈上漲趨勢。通過多樣的海外直銷，可以為消費者提供高品質低價格的商品」。 | 
