【文匯網訊】據山東商報報道，濟南公交電車八隊的126路司機羅洪亮昨天早上的上崗經歷可以說是「一波三折」。對於駕駛員尤其是公交駕駛員來說，安全行駛尤為重要。可是在出車前的例行檢測中，他卻被查出了「酒駕」。這讓滴酒未沾的他十分意外也十分委屈，「我真的沒喝酒……」車隊人員排查了半天，最終查出真相——「真兇」居然是羅洪亮上班路上吃的蛋黃派!
事件回放
公交司機有點冤
「說實話真沒喝酒」
昨天早上6點左右，126路駕駛員羅洪亮來到他所在的電車八隊，像往常一樣上車前打卡、吹氣測酒精。誰也沒有想到，裝了三個多月一次沒響過的報警器突然響了起來，看著機器上67mg/100mL的讀數，羅師傅一下就慌了神，這可是酒後駕駛啊，可是自己分明沒有喝過一滴酒。「你到底喝沒喝酒?說實話!」因為車隊對駕駛員「酒駕」的問題非常重視，在場的值班員立即按照車隊規定讓羅師傅暫時停運，車隊安全員李剛也聞訊立即趕來。
起初在場的車隊領導和員工都覺得羅師傅一定是喝了酒了，幾經詢問，羅師傅始終堅持說自己沒有喝酒，考慮到羅師傅平時就是個老實人，大家逐漸開始懷疑他是不是在不知情的情況下攝入了酒精。一輪大排查就此展開，把羅師傅前天吃的什麼喝的什麼都問到了也沒有發現什麼可疑之處，就在這時羅師傅突然一拍腦袋說：「我今天早晨坐車來的時候吃了幾個『達利園』蛋黃派，會不會是因為這個?」
在大家懷疑的目光中，蛋黃派被放在桌子上，為了測試是否是蛋黃派的問題，安全員李剛先吹了一次氣，結果測試值為0，隨後他吃下一個蛋黃派再吹氣，測試值立刻變成了 33mg/100ml。為了進一步確定，一位車隊上的調度員也照著李剛的步驟做了一遍，在沒吃蛋黃派的情況下測試值為0，吃了之後測試值變成了28mg /100ml。大家拿起蛋黃派的包裝一看，配料中確實含有平時誰也沒注意到的「食用酒精」。
多人实验
僅僅吃了兩個蛋黃派
測試結果達醉駕兩倍
昨天上午，記者在車隊站房見到安全員李剛，之前「酒駕」的羅師傅休息了半個多小時之後測試值為0，已經恢復工作。為了證實蛋黃派的效果，車隊除了留下羅師傅剩下的蛋黃派，還額外準備了一包新的「達利園」蛋黃派。一位休息中的男司機師傅當著記者的面吹氣，機器的讀數為0，吃了一個羅師傅帶的蛋黃派之後再吹氣立刻變成了33mg/100ml，過了1分鐘再吹，測試值就變成了28mg/100ml。隨後這位司機將剩下的兩個蛋黃派吃下再次吹氣，測試值立刻達到了 59mg/100ml。隨後這位司機每隔一兩分鐘吹一次氣，他的酒精測試值逐漸降低，大約20分鐘後回歸為0。
考慮到人的體質不同可能會造成的影響不同，記者還特意請了一位車隊女調度員劉青蓮進行測試。和之前幾次一樣，在沒吃蛋黃派的情況下測試結果為0，令所有人都感到意外的是，劉青蓮吃一個之後測試值達到了驚人的100mg/100ml，是所有測試者中最高的一個，休息了1分鐘之後，測試值降低到81mg /100ml。隨後劉青蓮吃了第二個蛋黃派，這次的測試值令在場的所有人都感到不可思議，竟然高達152mg/100ml，接近醉駕標準(80mg /100ml)的兩倍!隨後每隔兩三分鐘測試一次，大約10分鐘後測試值降至20mg/100ml。「這種平時大家經常吃的零食看來要和我們說再見了 。」車隊領導笑著說，「以前我們只知道有些藿香正氣水和腐乳可能會造成類似的情況，現在蛋黃派也要進我們的『黑名單』了，下午我們就對司機們開展安全教育講一講這件事，不管是不是『酒駕』，保證安全最重要。」
记者调查
不少同類產品
配料含有酒精
除了蛋黃派，還有什麼老百姓經常吃的含有食用酒精的食品「潛伏」在我們身邊呢?帶著這樣的問題，記者前往濟南市歷山路一家大型超市進行調查。記者發現，在這家超市中「達利園」旗下的蛋黃派、軟麵包、瑞士卷等產品的配料中均含有食用酒精。除此之外，「好麗友」旗下的「提拉米蘇」、「熊貓派派」等產品也含有食用酒精，還有幾個品牌也有部分同類產品中含有食用酒精。
不過喜歡此類食品的市民不必太過擔心，因為市場中還有許多同類食品配料中不含有食用酒精，駕車過程中吃些零食的話可以選擇這些作為替代。另外含有食用酒精的食品目前僅僅是可能造成機動車駕駛員的不便，在日常生活中還是可以正常食用的。
記者注意到，含有食用酒精的蛋黃派與不含酒精的同類產品相比，保質期並無太大差別。對於「蛋黃派中為何含有食用酒精?為什麼不是全部蛋黃派都含有食用酒精」，記者昨天咨詢了相關專家。山東商業職業技術學院食品科學專業的李老師分析認為，「蛋糕比較鬆軟，是因為裡面含有水分，而酒精是為了保持水分，也就是為了保證蛋黃派的口感。」
交警说法
確定酒駕
以血液內
酒精含量為準
如果吃了含酒精蛋黃派，在交警查酒駕時真的會被查出來嗎?昨天傍晚，記者來到濟南街頭，與志願者一起探個究竟。昨天19：18，一位志願者女大學生吃了一個含酒精蛋黃派，約2分鐘後，接受交警的吹氣式酒精含量測試，結果為0.21(即21mg/100ml)，超過了20mg/100ml的酒駕標準。隨後，該女生又吃了一個蛋黃派，1分鐘後又吹氣測試，結果為0.23。約5分鐘後，該女生在沒有繼續進食任何食物與飲品的情況下，再次吹氣，結果為0。
「這個東西也會導致酒駕?」「這麼厲害!剛吃完接著測出來了!」「這樣會不會有人喝了酒開車卻謊稱吃了蛋黃派，逃避處罰?」圍觀市民中，人們議論紛紛。
就這些問題，記者咨詢了濟南交警的相關人士，「如果因為吃了蛋黃派等，呼氣測試結果顯示司機涉嫌酒後駕駛，駕駛員可以講明情況，解釋清楚，交警會讓該駕駛員漱漱口、喝口水，歇一會兒，然後再測試。」交警表示，確定是否酒駕，以血液酒精含量檢測結果為主，「在需要的情況下，我們可以對駕駛員進行抽血檢驗，以確定是否為酒駕。所以市民不用擔心因為吃了蛋黃派等被冤枉。」 | 
