【文匯網訊】據韓國《亞洲經濟》報道，去年，韓國農畜產品的安全性達到了史上的最高水平。即便如此，因為去年被判定為不合格的農產品數量已經是第5年超過1000例，外國進口農產品的安全性憂慮正在逐漸加大，所以政府還是加大了食品安全事故的防範力度。
19日，據韓國農林水產食品部的消息，去年對271個農產品品種的7.6589萬件產品的安全性實施了調查，結果顯示，因農藥、重金屬等超標而被判定為不合格產品的比率為1.8%。這是繼全面開展安全性調查的1997年以來，不合格產品比率首次降至1%左右。
不合格的比率雖然在1998年為7.0%，1999年呈現為5.8%的高比率，但是繼2007年的3.6%之後，2008年2.9%、2010年2.2%，開始出現逐年下降的趨勢。
去年不合格的商品數量為1348件，與2009年1503件、2010年的1447件相比，有大幅減少。
韓國農作物農藥殘留的不合格比率為2.2%，已達到了發達國家的水平。歐盟和英國在2009年時，這一數值分別為2.1%和2.77%。
畜產物肉類產品中，對於有害殘留物的檢驗結果，不合格率為0.13%，也達到了繼調查全面開始實施的2006年以來的最低水平。肉類產品的不合格率在2006年為0.26%，至2007年降為0.23%、2008年0.17%、2009年0.16%、2010年0.15%等，亦呈現出逐年遞減的走勢。
農畜產品安全性的增高與韓國當局及地方自治團體等的嚴格衛生檢查，以及農民對衛生問題認識的改善密不可分。
儘管農畜產品的不合格率正在順利降低，農食品部還是為了預防安全事故的發生而在努力強化對產品的監督。
在擴大調查對像範圍的2007年後，連續5年不合格商品件數超過1000的原因是外國進口農產品安全事故頻發而造成的。
去年6月，歐盟發生了4400人因蔬菜而感染腸出血性大腸桿菌，並有50人死亡的案例；9月份，美國也出現了因食用了帶有李氏桿菌的哈密瓜而有16人致死的事件。
4月份，從中國進口的炭燒烤雞包裝食品中，也因檢測出了有毒抗生素硝基夫喃而中止了銷售；還有日本核事故之後，因檢測出放射性物質而被停止進口的水產物也高達68個。
為了在食品事故發生時，能夠更加快速有效地應對，20日，農食品部將開展緊急對應訓練。屆時將有農林水產檢疫檢測本部、農產品品質管理院、地方自治團體、農水協、流通企業、消費者團體等24個機關到場參加。
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