【本報記者孫雪 實習記者曾萍 深圳19日電】隨著海峽兩岸交流日益密切,交流的層面越來越多,交流的廣度也在不斷擴展。為深化寶台兩地的交流與合作,深圳市寶安區於15日-23日,在福永街道鳳凰社區台灣美食街舉辦「台灣文化月」活動,並同時舉辦台灣精品展和台灣美食展。
據悉,在文化月期間,來自台灣的100多名專業演員將帶來原汁原味的台灣廟會表演、布袋戲、電音三太子、原住民歌舞等極富台灣特色的演出。在台灣文化館,市民可以領略到豐富多彩的台灣風情文化,包括台北都市文化、台南古早文化、高雄海洋文化、眷村文化、客家文化、離島文化、台灣少數民族文化以及高山茶文化。
此外,廣大市民還可以品嚐到小月擔仔面、周氏蝦卷、安平蚵仔煎、虱目魚丸等上百種台灣著名小吃。據瞭解,材料、技術、經營者和廚師都來自台灣,不少商家表示要給消費者呈現最正宗台灣美味。除了台灣美食,還有台灣茶葉、牛軋糖及各種台灣食材和特產,琳琅滿目。
據寶安區政府副區長廖少權介紹,寶安是全國台資企業開辦最多的地區之一,共有台資企業700多家,台籍人士2.5萬人, 台商投資總額超過30億美元,約佔全市的一半以上。近年來,寶安區委區政府積極推動寶台兩地交流的交流與合作,寶安區福永街道與台南學甲結為對口交流單位,成為深圳市與台灣地區首個鎮級交流合作項目;建立了台資企業轉型升級輔導平台,大力促進寶安的台資企業轉型發展;這一系列舉措,標誌著寶台兩地的交流已經擴展到經貿、產業、文化、地方等各個領域,往來更加頻繁,交流更加活躍,合作更加深入,情誼更加深厚。