【文匯網訊】中國載人航天工程新聞發言人6月3日對外宣佈，我國將於6月中旬擇機發射神舟十號飛船，3名航天員將再次訪問天宮一號,而航天員那份極其苛刻的食譜再次成為熱議的話題。據悉與中國航天事業合作長達十年的「中國航天員專用乳製品」蒙牛，將再次成為航天員營養的「護航使者」。那份長達8頁的航天員食品嚴苛規定是對蒙牛優異品質的最好肯定。
蒙牛為航天英雄終身供牛奶：航天食品是要求最高的食品
據中新網報道，6月3日，神舟十號飛船、長征2F遙十火箭組合體，從酒泉衛星發射中心載人航天發射場技術區垂直轉運至發射區。這標誌著神舟十號飛船發射已進入最後準備階段。中國載人航天工程新聞發言人宣佈，我國將於6月中旬擇機發射神舟十號飛船，3名航天員將再次訪問天宮一號。
隨著神舟十號飛船的即將發射，航天英雄再次進入走入人們視線。據悉此次將會有3名中國航天員伴隨神舟十號飛向太空，而兩男一女的組合延續了神舟八號的模式，女航天員在中國載人航天任務中的重要性也再次突顯。
從楊利偉到聶海勝、費俊龍，再到翟志剛、景海鵬、劉伯明……，在中國航天「英雄譜」上，寫下了越來越多的名字。要保護這些鳳毛麟角的「完人」，航天局制定了一套相當苛刻的食譜。
2003年，蒙牛首次成為「中國航天員專用乳製品」，作為中國航天事業的首個乳製品贊助商，蒙牛開啟了中國企業關注和支持本國航天事業的時代。兩年前，蒙牛再上一個台階，躋身全球乳業16強，與中國航天事業更加緊密合作，共同打造出兩個領域的「中國製造」神話，推動國際航天業和世界乳業進入中國時代。
助力中國航天事業十年，蒙牛也以其優秀品質成為航天員營養的「護航使者」。如今，神舟十號發射在即，航天員那份極其苛刻的食譜再次成為熱議的話題。
據知情人士透露，要成為航天員並不容易，其選拔過程本著「好中選好，優中選優」的原則，要經過檔案篩選、身體檢查、專業設備復檢、家族史病況調查等四大項，層層篩選下來，從13億人中挑出14名航天員，最終能夠執行航天任務的飛行員是名副其實的「萬里挑一」。
如何為航天人提供優質營養，不僅關係著他們個人體質的好壞，更與中國航天事業的進程緊密相連。為此，除了有專業機構為航天員量身定制食譜之外，更要始終提供優質可靠的營養供給。在航天事業的合作夥伴中，蒙牛正是其中的一位老朋友，2003年，蒙牛首次成為「中國航天員專用乳製品」，作為中國航天事業的首個乳製品贊助商，蒙牛開啟了中國企業關注和支持本國航天事業的時代。
「航天食品是要求最高的食品。」中國航天員中心航天食品與營養研究室主任陳斌接受採訪時說。據介紹，航天員食品遴選的總原則是：食品質量標準高於國標，牛奶參照國標。作為「航天專業戶」的蒙牛牛奶，在獲得國家級檢驗報告的基礎上，還經過了中國載人航天醫學工程研究所的嚴格考核，以及多次物理、化學、微生物學的分析，在生產工藝、產品品質等方面都一一達到了航天醫學工程研究所有關航天員食品的長達8頁之多的嚴苛規定，才最終從眾多競爭者中脫穎而出，成為航天員的專用牛奶。
據瞭解，航天員要克服力學環境、物理環境和航天器的狹小空間環境等重重困難，所以他們的健康食品都要經過科學地計算和設計。正確的飲食結構是呈金字塔型，即基礎應由米粒、面等食品組成，隨後是蔬菜和水果，再往上是牛奶、奶製品以及魚、肉、蛋等。而太空營養學家往往最重視蛋白質的作用，對處於金字塔尖的牛奶尤其如此。據瞭解，蒙牛牛奶目前的平均原奶蛋白質為3.13g，遠超過乳業新國標的規定，這是成為「航天專用奶」的過硬素質。
為了持續地供給品質優異的牛奶，從上游的種草、養牛、擠奶、生產，到下游的運輸、銷售，直至最終來到消費者的餐桌上，蒙牛構建了一條從牧場到餐桌的綠色生態產業鏈，通過建設資源節約型生態牧場、嚴把奶源關、引進全封閉無菌生產線、開發電子追溯系統和全面質量控制系統等手段，充分保障了產品的安全優質。
蒙牛在2010年企業年報中透露,去年在奶源建設方面投入超過7億元，到目前已參股建立了14個萬頭生態牧場，持續將綠色融入生產。榮譽源於優異的品質，蒙牛與中國航天業結緣已逾十年。在「神舟十號」發射之際，蒙牛也表示：將為航天英雄終身供牛奶，始終如一地支持國家航天事業。
從「神五」到「神十」 蒙牛「航天專業戶」實至名歸
2003年，神舟五號一飛沖天，也讓「中國航天員專用乳製品」蒙牛一夜之間家喻戶曉，以跑出火箭的速度而蜚聲國內。
從神五、神六、神七載人飛船成功發射和返回，到嫦娥一號、二號衛星「撞月」成功，再到「天宮一號」飛天，中國的載人探月航天事業在10年內幾乎以兩年一發射的「超音速」騰飛。曾經在特殊年代被賦予反諷意義的「放衛星」，今天卻成為中國科技成果中最激動人心的詞。神五副總設計師王壯曾介紹說，航天技術和我們最早的「兩彈一星」是一脈相承的，是我們獨立開發的、自主的技術體系，這點非常了不起。這意味著，中國的航天技術在某種程度上可謂Made in China(中國製造)。
自從2003年「神五」發射成功完成中國首次載人航天飛行之後，同樣是「Made in China」的民族品牌蒙牛，就開始了在國家航天局的「服役」旅程，並一直伴隨中國航天業到今天，可以說是中國航天業近十年高速發展的見證人，更是中國航天精神的最給力支持者，是乳業界地地道道的「航天專業戶」。
2010年，蒙牛在福布斯評選出的「2010中國最佳品牌價值排行榜」上榜上有名，其優秀品質一再得到肯定。而作為「航天員專用奶」，它又陪伴了無數辛勞的航空工作人員渡過千萬個煎熬的日夜，目睹了一波又一波難關的攻克，「哺育」了一代又一代素質優秀的航天員，見證了中國航天史一個又一個奇跡的誕生，助力航天業，可謂實至名歸。
十年合作蒙牛見證中國航天事業輝煌
作為中國乳業領軍人的蒙牛，其與航空事業的淵源可不僅限於支持與合作，它們的發展還有些相似的地方。蒙牛於1999年成立，14年來憑其來自大草原的優秀品質，銷量增長800倍，從中國乳業第1116位躍升為第一，以跑出火箭的速度而蜚聲國內，與同樣在近十幾年內技術大發展的航空事業有點驚人的雷同。同時，蒙牛還是國內第一家使用利樂枕包裝的乳業，它開啟了牛奶實現低成本、遠距離運輸的時代，極大地推廣了牛奶在全中國的普及，並引發了中國乳業第一次浪潮。從此，蒙牛開始了在行業內的領跑，把奶業從孤島型推動向產業化發展。
2011年9月29日，中國首個航天空間站的雛形「天宮一號」在酒泉衛星發射中心成功升空。作為神八的先行者，天宮一號的成功發射標誌著中國已經擁有建設初步空間站的能力，中華民族的「飛天」征程又向前邁進了一大步。這樣的盛世功績背後，是社會各界鼎力支持的結果，而乳業領軍蒙牛更是在其中扮演了重要的角色。
據瞭解，作為中國航天事業的合作夥伴，在天宮發射的整個過程中，蒙牛以高品質的牛奶產品為航天發射試驗隊、工程師等眾多航天人提供全面的營養支持。天宮一號成功發射之後，中國航天項目相關負責人表示，航天事業的成功是整個中華民族的驕傲，這其中，蒙牛等中國企業的傾情投入令他印象深刻，它們良好的演繹了一個負責任的中國領袖企業的形象。
合作夥伴是中國航天事業最高級別的合作類型，有著非常嚴格的甄選條件，合作企業必須是中國有規模、有實力、在行業中領先，而且社會形象好、產品技術含量高、質量過硬及發展潛力大的企業。
眾所周知，質量是航天事業的生命，航天員更是面臨複雜、艱難的環境，因此無論是日常訓練還是在太空中，對航天員的食品要求都非常嚴格，幾乎到了苛刻的地步，他們每天的天然健康食品都經過科學地計算和設計，嚴格配套。此外，航天事業的幕後人員們也需要全面均衡的營養以保證充沛的精力。憑借出眾的品質，蒙牛持續成為中國航天專用產品，為航天事業提供精細的營養呵護。
蒙牛負責人表示，自從成立以來，蒙牛就將企業的發展和社會的發展結合起來，努力肩負一個中國企業應盡的責任。能成為航天合作夥伴讓蒙牛非常自豪，今年是蒙牛和中國航天事業合作的第十年，今後蒙牛還會一如既往支持中國載人航天事業的發展，為中華民族的騰飛貢獻自己的力量。 | 
