【文匯網訊】針對新西蘭企業在濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌一事，國家質檢總局2日晚要求進口商立即召回可能受污染產品。
據新京報報道，新西蘭恆天然公司當天發佈消息，稱該公司一個工廠2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。國家質檢總局對此高度重視，立即與新西蘭駐華使館取得聯繫，要求新方立即採取措施，防止問題產品影響中國消費者健康。
國家質檢總局要求進口商立即召回可能受污染產品，並要求各地檢驗檢疫機構進一步加強新西蘭輸華乳製品的檢驗監管。國家質檢總局將對此事繼續給予關注。
■ 概況
疑被污染乳粉40噸8家製造商受影響
可能被用於嬰兒配方奶粉和生產運動飲料等;恆天然拒絕透露產品名稱
據新華社電 新西蘭初級產業部3日宣佈，新西蘭乳製品巨頭恆天然集團旗下部分產品可能含有肉毒桿菌毒素。可能受污染的產品被用於嬰兒配方奶粉和運動飲料的生產。
工廠管道遭污染
初級產業部負責食品安全的代理局長斯科特·加拉赫在聲明中說，恆天然集團於2日下午向初級產業部通報了這一事件，初級產業部已將情況通報主要海外市場的政府監管機構，並加緊調查核實。
加拉赫說，初級產業部首先將調查受污染的產品是否流入新西蘭市場。初級產業部還將與恆天然及相關客戶合作，確認是否有產品會造成風險。如果市場上的產品被發現含有被污染的蛋白質，將會被召回。
恆天然集團昨日舉行新聞發佈會，公佈了污染問題的更多詳情。
恆天然集團新西蘭奶製品公司執行董事加裡·羅馬諾說，有3批濃縮乳清蛋白出現質量問題，這些產品是去年5月在新西蘭本地一家工廠生產的，涉嫌被污染的產品總量為40噸。污染源是該公司在北島懷卡托地區豪塔普工廠的一根受污染的管道。
暫未發現引發健康問題
恆天然集團表示，檢測結果顯示，這些濃縮乳清蛋白可能含有肉毒桿菌的菌株，有可能造成食用者中毒。據介紹，這種濃縮乳清蛋白被廣泛用於嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料中。但一般的乳製品如鮮奶、奶酪、酸奶和經過超高溫消毒的牛奶產品，則不會受到影響。目前，還沒有收到問題產品引發的健康問題報告。
據悉，這些可能造成服食者中毒的受污染濃縮乳清蛋白粉被提供給8家製造商，用作生產嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料的原料，涉事產品估計達到900噸。
2日，恆天然集團已將情況向8家客戶進行通報。目前，這些客戶已緊急展開調查，看產品是否受到影響。如有必要，將召回產品。該集團發言人表示，目前不能透露這8家公司和相關產品的名稱，也不能透露這些產品銷往哪些國家。但新西蘭初級產業部表示，受影響國家包括澳大利亞、中國、馬來西亞、泰國、越南和沙特阿拉伯。
恆天然集團全球首席執行官史畢根斯定於3日從歐洲前往中國，向相關機構和客戶通報最新情況。史畢根斯表示，集團將盡全力協助這8家客戶進行檢查，確保受感染的產品從市場收回。
■ 名詞解釋
肉毒桿菌 是一種生長在常溫、低酸和缺氧環境中的革蘭氏陽性細菌。肉毒桿菌在不正確加工、包裝、儲存的罐裝食品或真空包裝食品裡都能生長。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以噁心、嘔吐及中樞神經系統症狀如眼肌、咽肌癱瘓為主要表現，中毒者如搶救不及時，病死率較高。 | 
