【香港文匯網 駐內蒙古實習記者袁歡 22日電】 近日,內蒙古4項地方標準通過審定,標誌著內蒙古自治區在食品安全追溯領域又邁出了重要一步。
這4項食品安全標準分別是:《基於射頻識別的肉牛育肥環節關鍵控制點追溯信息採集指南》、《基於射頻識別的肉牛屠宰環節關鍵控制點追溯信息採集指南》、《牛肉物流環節關鍵控制點追溯信息採集指南》、《食品安全追溯體系設計與實施通用規範》,通過了自治區質量技術監督局組織的專家審定,特別是在肉牛飼養、屠宰、物流環節有了細緻的規範,在食品安全的整個實施環節都有了通則說明,這對於加強內蒙古自治區食品安全追溯,保障人民生命財產的安全具有重要意義。