【香港文匯網訊(記者蘇志堅長春報道)】22日，吉林省食品、藥品監督管理局局長崔洪海表示，吉林省將建立食品藥品示範園區，把食品生產加工的企業，集中到園區，利用信息化手段加強監管，對廠家生產出的商品，從源頭上進行監管控制，實行全程可追溯，讓食品、藥品實現來可查去可追，產地准出，銷地准入，風險可控制，責任可追究。

崔洪海表示：「地溝油問題存在一個隱形的產業鏈，除了實施打擊、治理、監管這些辦法外，還有一點很重要，就是該怎樣正確引導地溝油的流向。」

為了解決這一問題，今年，將為全省的大型餐飲單位，賓館、飯店、學校食堂，免費安裝油水分離器1萬多個。從源頭上開始治理，把地溝油淘撈出來後進行分流，採取單獨運輸，再運用GPS進行定位，整個運輸環節加強監管，再正確引導地溝油流向，把地溝油加工成工業品，比如：加工成生物柴油、硬脂酸，從根源上解決地溝油問題。