【文匯網訊】香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心(以下簡稱「中心」)17日宣佈，即日起進一步放寬美國牛肉的進口限制。
據新華網報道，中心發言人說，鑒於美國當局已積極採取措施加強監控牛海綿狀腦病(俗稱瘋牛症或瘋牛病)，並獲世界動物衛生組織確定其牛海綿狀腦病的「可忽略」風險級別，中心經考查當地相關監控措施，並在食物安全得到保證的大前提下，決定進一步放寬從美國進口牛肉的限制。食物安全專家委員會也贊同有關決定。
他說，進一步放寬進口限制後，每批牛肉進口前必須先取得中心的書面批准及在進口時附有衛生證明書。
發言人說，中心會繼續密切留意世界動物衛生組織就牛海綿狀腦病發放的最新消息和建議，並採取適當措施，保障食物及公共衛生的安全。 | 
