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 黑龍江省綠色食品交易中心展示廳。記者孫菲攝 【文匯網訊】【記者 孫菲 哈爾濱報道】從稻花香大米到野生藍莓果汁，從木耳、榛蘑到森林溜躂雞，9月26日，彙集了超過1500種黑龍江綠色食品的交易中心在哈爾濱市正式向公眾開放，自此，無論是外地消費者還是冰城市民，均可以在這個永不落幕的綠色食品展銷平台中，隨時挑選到黑龍江省大部分具有綠色認證、有機認證的各種食品。
黑龍江省綠色食品交易中心分為展示廳和生活館兩部分，其中，以「綠色黑龍江-中國大糧倉」為主題的展示廳，通過410塊展板、3.5萬字、450張圖片和700件商品，全面介紹了黑龍江省「兩大平原」現代農業的整體情況及綠色食品產業佈局和發展方向。全省477家綠色食品企業的產品均可在這裡得到查詢、追溯。
面積1880平方米的生活館則設置自選購物區、網絡購物區、商務洽談區、360°體驗區，彙集了包括米面糧油、山特、酒水、乳品等十多個品類近1500個單品，是黑龍江省綠色、有機食品最全面的集中展示。
開放式廚房烹美味
在生活館中，從獨具特色的開放式廚房裡飄出的香味，將眾多參觀者吸引到台前。操作台上擺放著各種用綠色食品烹飪出來的美食，供參觀消費者品嚐。哈爾濱市的宋先生對剛剛品嚐過的餃子讚不絕口：「這綠色山野菜餡的餃子確實更鮮!」
大廚小魏告訴記者：「我們在這裡為大家演示烹飪過程，一方面告訴大家應該如何烹飪各種綠色食品，讓大家嘗嘗它們的味道，可以有針對性地購買，另一方面也引導大家選擇更為健康的生活方式。」
線上線下互聯互通
另外，生活館中還開闢了網絡購物區，全場WIFI無線覆蓋、專人指導，實現了「1024」，即1分鐘完成訂單，取貨0壓力，省內24小時送貨入戶，全面支持現金、銀行卡、支付寶、微信支付等傳統和現代化的各類支付方式，使全國居民都能夠及時、方便、快捷地享受到黑龍江的綠色有機食品。
據黑龍江省貿促會會長鄂忠齊介紹，黑龍江省綠色食品交易中心是該省最大的綠色食品展覽交易平台，同時也是該省最大、最權威的龍江綠色食品產業展示銷售中心、品牌推廣中心、檢驗檢測中心、質量追溯中心和電子商務交易中心。屆時，這裡也將成為外埠遊客在哈旅遊紀念品採購的一站式首選。
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