【文匯網訊】（記者 王心者 哈爾濱報道）22日，2015中國國際奶業展覽會暨乳業合作大會在哈爾濱正式拉開大幕。此次展會吸引了來自美國、法國、俄羅斯、新西蘭等全球20餘個國家的乳品專家及290多家企業參展。這是繼今年4月1日起歐盟取消原料奶生產配額後，中國向世界展示民族乳業發展全新形象的重要平台，也是乳業大省黑龍江展示近些年來乳業發展實力的舞台。
開幕式上，黑龍江省省長陸昊就黑龍江在奶製品生產上的地理優勢、農業優勢、人才優勢等三大方面進行了主旨發言。他表示，黑龍江省地處世界三大黑土帶之一，位於北緯43°—53°，是全球公認的黃金「奶牛養殖帶」和「玉米種植帶」，發展畜牧業、乳業有天然條件保障，有良好的產業基礎，有濃厚的產業氛圍，有政府大力支持推動的優惠政策，還有近年來探索的通過集中飼養規模化牧場有效提高鮮奶品質的路徑。
兩年建182個現代奶牛場 鮮奶質量趕超歐美
在展會現場記者看到，大到牧場飼料裝載機、安全檢驗檢測設備，小到奶粉、奶酪等各種奶製品及其周邊產品應有盡有，各大企業展示區也常常人滿為患。黑龍江省完達山乳業股份有限公司董事長王景海說：「2014年我們壓力很大，國內的生產成本比進口成本高，特別是澳大利亞、新西蘭等國的奶粉價格非常低，給中國的乳製品帶來了巨大的壓力。」
據瞭解，隨著歐盟取消原料奶生產配額政策的實施，乳業發展格局正在悄然發生改變，中國乳製品行業轉型勢在必行。有資料顯示，近十年來，中國乳業發展迅猛，2014年鮮奶產量達3725萬噸，中國奶牛存欄1498.6萬頭，年均增長率分別為3.1%和2.2%。
黑龍江省是國內最重要的奶源基地，也是國內最大的奶粉和嬰幼兒配方奶粉生產基地。不過即便如此，黑龍江的鮮奶產量也曾一度低於全國平均水平。面對這一嚴峻形勢，自2013年起，黑龍江開始轉變乳業發展方式，提升奶製品的質量安全水平，使得現代奶牛場鮮奶質量指標達到甚至超過了歐美發達國家的標準。此外，還大力建設了182個高水平現代奶牛場，建成83個，其餘99個正在建設當中。待奶牛場全部投產達效後，預計在2016年，可新增泌乳牛21.8萬頭，優質鮮奶將達150多萬噸。
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