【文匯網訊】香港文匯網綜合報道，一年一度的香港美食博覽明天（8月13日）開幕，本次美食博覽的中國館由香港文匯報國際公關顧問公司承辦代理，彙集了雲南、貴州、廣西、江蘇、福建、湖南、陝西、廣東 、甘肅 、浙江 、江西、重慶等省市的企業參展團。
雲南美食組團亮相
雲南農業發展具有得天獨厚的地理、氣候、生態資源等優勢。圖為雲南茶園基地。
以「綠色生態」為招牌的雲南高原特色農產品將集中亮相。雲南省副省長張祖林率團將於同期在港舉行「2015雲南高原特色農產品香港推介會」，推介雲南美食，力邀港各界共建共享「一帶一路」，在雲南打造全球重要、穩定、可靠的農產品供應基地中共享商機。
滇港合作的歷史源遠流長，去年雲南對香港地區出口農產品金額已超過6億美元；今年上半年，雲南對香港農產品出口金額就達到了3.13億美元。
今年初，習近平總書記在雲南考察工作時，要求雲南要著力推進現代農業建設。雲南農業發展憑藉得天獨厚的地理、氣候、生態資源等優勢和淳樸善良的民風民情，創造出了各種各樣時令豐富、優質新鮮、安全生態的農產品，推動雲南成為了中國現代農業發展的引領高地之一。
下一步，雲南將積極推進農業結構調整，使「高原出品」做到「人無我有、人有我優」。同時積極打造農業全產業鏈、提升農業物質技術裝備水平，以蔬菜、花卉、咖啡等品種為重點，積極探索生態化發展路子，回歸到種植業的天然、生態的自然狀態。
本屆美食博覽，雲南省帶了30餘家代表性企業參會，以茶葉、食用花卉、野生菌、咖啡等為代表的雲南美食將集體亮相。
當前，香港已成為雲南農產品出口的第二大市場，特別是在香港需要進口的蔬菜、水果等農產品領域，滇港之間還有極大的合作拓展空間。除此之外，滇港之間在農業技術合作等方面的空間也十分廣闊。雲南省希望滇港兩地的企業家能借助這一平台建立聯繫、增進了解，推動合作、共贏發展。
福建農產品設39展位
福建農業展會不時展出蔬菜新品種。
將於13日揭幕的香港美食展上，福建展團共設置展位39個，由30家福建農業龍頭特色企業組成。福建省農業廳副巡視員李岱一表示，此行將借助香港「國際窗口」，打通福建農業產業化、農林產品加工、茶葉加工、綠色有機食品等企業走向世界通道，展示福建原生態食品、茶葉及中醫藥等特色優勢產業。
據介紹，自2013年以來，福建就連續參加香港美食展，來自福建安全環保的綠色農特產品受到香港社會各界的廣泛關注，後續效應不斷延伸。是次乃其第三次參展，種類涵蓋茶葉、中藥材、筍、海參等，分別設展於美食展區及國際茶展攤位，展會現場亦有食品製作、貿易洽談、商務推介、農作技能展示、茶藝表演等。
近年，福建農產品進出口呈增勢，並帶旺地方產業集群的壯大。據海關數據統計，2014年福建實現農產品進出口152.5億美元，同比增長8.6%，安溪茶葉、福州水產、三明林產加工、莆田果蔬等特色鮮明的農業產業集群，已成為地方經濟增長、農民增收的主導力量。
令人關注的是，福建省在大力發展現代農業的同時，亦加快農業標準化生產基地建設，建立農產品質量安全報告制，形成扶優汰劣的農產品質量安全監管模式，為農產品出口把好第一道關。截至目前，福建省市縣鄉四級已全面建立農產品質量安全監管機構，閩省有效使用「三品一標」的農產品累計達到2,768個。 | 
