【文匯網訊】(記者 趙虹)透過視像通話在街市購買新鮮雞，可算是一種另類購物體驗。翻新後的小西灣街市「本灣市場」28日開幕，並引入多項服務，包括全港首創的實時視像購買新鮮雞i-Chicken。由於小西灣街市沒有雞檔，顧客可透過螢光幕選購柴灣街市的新鮮雞，然後由專人將雞隻送達。據i-Chicken職員表示，28日在不足3小時內，已成功售出23隻新鮮雞;惟現場所見，不少市民都持觀望態度，有市民更表示寧願親自到柴灣街市購買。
街市管理公司建華集團控股有限公司執行董事凌偉漢指，翻新後的小西灣街市取名「本灣市場」，以寓意產品是本港海域出產。他亦即場示範如何透過i-Chicken購買新鮮雞，「從電視螢光幕，可以選購在柴灣街市雞檔的新鮮雞，經屠宰的雞隻將於30分鐘內送達，過程方便快捷。」
28日就現場所見，有不少市民圍觀i-Chicken攤檔，職員雖一一向顧客解釋如何使用i-Chicken，但市民多持觀望態度。街坊尹小姐質疑過程比較兒戲，「我如何知道送來的雞隻是我所選購的?」她認為已習慣小西灣街市長期缺乏雞檔，直言如有需要，情願到不遠的柴灣街市購買。
3句鐘售23隻雞 冀日售50隻
i-Chicken職員余先生則指，已選擇有信譽的雞販合作，而購買過程方便，又方便一眾難忍傳統雞檔氣味的人士，指在不足3小時內，已成功售出23隻新鮮雞，期望一天可售40隻至50隻。
2003年香港爆發沙士後，翌年有4名中學生設計「買雞易」系統，方便市民透過互聯網在中央屠宰場選購心儀新鮮雞。問及i-Chicken是否抄襲有關系統時，建華集團控股有限公司總監凌偉業指出，i-Chicken並不涉及任何程式系統，只是一個通過互聯網的交易溝通平台，是一個視像會議概念，「現時雞販不獲發牌照，因此使用視像購買方法，為市民提供購買新鮮雞的服務。」
他續指，街市翻新工程共投放2,500萬元，預計人流將有倍數增長，表示雖然租金有上調，但仍有三分之一為舊租戶，而街市貨品價格高低不一，上至40元一磅蕃薯，下至1元一隻雞蛋，提供不同種類食材，為市民提供更多選擇。
首引水果販賣機便「夜貓」族
翻新後的街市內部裝潢鮮艷，檔戶設計揉合時尚及懷舊。在小西灣居住近20年的陳小姐表示，翻新後的街市乾淨漂亮;而攜同弟弟前來買菜的樊同學更直言「一點都不像街市，反而似超級市場」，認為相比印象中的舊街市，現時的街市色彩繽紛很吸引。另外，街市亦引進全港首部24小時水果自動販賣機，方便一眾「夜貓」及繁忙上班族晚間購買水果。
| 
