【文匯網訊】(記者 楊佩韻)強烈寒潮正影響華南地區，香港市區23日午氣溫驟降至8度左右，新界北部更降至7度，天文台預料明后兩日天氣嚴寒。不少市民23日提早到街市買菜及海鮮凍肉，打算回家吃火鍋暖身。多間火鍋配料店在下午3時便大排長龍，以美國雪花肥牛最暢銷，檔口刀手忙得不可開交。同時，菜價持續高企，菜心、菠菜每斤售24元，菜心苗每斤售30元，有菜販擔心天氣寒冷，來貨價及售價持續高企，影響市民的購買意欲，最終或要低價出售。
位於旺角亞皆老街的成記蔬菜店余小姐23日向香港文匯報記者表示，天氣寒冷致生意不太好，單是22日的生意較平日減少3,000元，幸好23日生意稍為回升。
她指，菜心、菠菜每斤售24元，較平時每斤20元為高;菜心苗每斤售30元，較平日上升8元，市民均稱「好貴」並四處格價後才決定購買。平日菜心苗的入貨價是每斤17元，但因近日天氣寒冷，菜農不願提供大量菜心苗並提高價格至每斤逾20元，直言生意難做。
菜販張小姐表示，天氣寒冷致部份蔬菜凍死，供應因而減少近40%，不過部份蔬菜如豆苗、栗米等卻「有價有市」，因為不少市民吃火鍋禦寒，致令這類菜蔬因為天氣寒冷而銷情大好。
出售生果的劉先生說，近日天氣寒冷，少了市民到場選購生果，直言「生意差了一半」。他續說，日本富士蘋果、南水梨等較少人選購，反而20元4個的澳洲大橙較多人選購。他認為農曆新年臨近，未來銷情有機會上升。
雖然蔬果小店的銷情不如理想，但是多間火鍋配料店生意卻暢旺。 23日下午3時左右旺角多間火鍋配料店就大排長龍，美國雪花肥牛最暢銷，其次的是急凍丸類，職員須不斷補貨，刀手更要不停切開凍牛肉成片塊供市民購買。凍肉店負責人顏女士說，56元一磅的美國雪花肥牛最受歡迎，要不停補貨，「因為天氣凍，市民買肥牛回家打邊爐，我都做唔停手。」她預料未來數天的生意持續暢旺。
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