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穗獵德家族擺酒300桌 宴請數千人


http://news.wenweipo.com   [2016-02-18]
   

穗獵德家族擺酒300桌 宴請村中數千居民

【文匯網訊】(記者 帥誠 廣州報道)日前,廣州獵德村梁、麥兩大家族村民,齊聚兩大祠堂,席開300圍,數千人圍坐在祠堂內外享受一頓簡單、溫情的春茗宴席。

據瞭解,自2007年獵德新村改造後,從村民入伙開始,每年農曆正月初十到元宵節,獵德村民都要擺村宴與親朋相聚,梁氏、麥氏初十擺,林氏初十一,西浦李氏以往是十二,今年改到十三,東村李氏則是十五元宵節這天擺村宴。村民們表示,每年的聚會純屬自願參加,來吃飯的都是宗親,也可以包一桌請朋友吃,宴席菜式傳統而簡單,一般有炒丁、蝦米粉絲、髮菜、雞等。

今年的村宴,梁氏、麥氏是自己集資擺,每桌560元,10人一桌,10個菜,包括雞、魚、蝦等,菜名十分喜氣吉祥,如三果百合瑤柱丁、清蒸寶石斑、美滿三杯雞等。更有村民興高采烈的表示,明年聚會將由太公請吃,即梁氏的村經濟社有收入,不用集資。一些好客的村民,甚至直接邀請一些前來「圍觀」的外族人坐下吃飯。

獵德村在十年前還被稱為「廣州天河最窮的城中村」,後經廣州整體改造工程,借力珠江新城興建的東風變身為「廣州著名的土豪村」。

據瞭解,獵德村於2007年拆遷興建37棟復建房,一平方公里的範圍的村中,興建了富有嶺南文化特色的李氏大宗祠和李氏、梁氏、林氏、麥氏祠堂約10座,除聚餐外還會舉行龍舟、舞獅等表演,定期的年俗活動成為凝聚著獵德人的人文紐帶。

      責任編輯:徐盈
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