【文匯網訊】(記者 翁麗娜)為期兩日的「蘭桂坊街頭美食節」24日伴隨連場大雨結束，雖然天氣未如理想，但多間參展商表示，擺檔志在宣傳，賺錢只是其次。參展商之一的火鍋店「鮮入圍煮」，每碗廿元的花膠雞湯吸引長長人龍，每位光顧的顧客都會獲得一張100元的代用券，該店老闆何先生笑言：「收你20元，但送100元，最緊要(顧客)試完有印象，再來店內。」大會預期兩日吸引逾5萬人次到場。
24日驟雨陣陣，天文台更三度發出雷暴警告，相信影響不少市民行街意欲，不過一眾美食節參展商異口同聲指賺錢非主要目的。何先生表示，雖然周六及周日都有下雨，但遊客避完雨就會繼續逛街，人流比他想像中多，其中家庭組合的增幅十分明顯。他又指今次參展目的志在宣傳，認為這兩天已經達成目標，並坦言「如果要賺錢就賣其他啦!」一邊手指向附近的串燒檔口。
縱觀場內主要出售串燒及啤酒，「鮮入圍煮」憑著出售中湯、咖哩鮑魚及辣汁花膠，成功突圍而出，價錢由20至40元，攤檔裝飾亦仿效香港傳統街市，吸引中外遊人齊齊品嚐。何先生透露，為美食節準備了15斤花膠，在公司煲完再運送到現場，前日賣出20多鍋，笑說「成績幾好」。他又大讚主辦單位準備充足，為參展攤檔提供防水頂蓋。
早前被熱捧的美食車「七桌子」負責人林先生表示，截至24日傍晚，賣出約150隻熱狗，估計熱狗太飽肚，加上連日大雨浸濕電線及發電機，導致不時出現斷電，影響製作食物。不過，他指是次參與最主要是推廣品牌，期間很多市民對食物車大感興趣，認為目標已經達到。此外，他批評擺放食物車過程一波三折，先是食環不准在車上煮食，其後消防處要求食物車不泊和安里，改泊蘭桂坊，但警方最終以路斜為由，要求食物車泊回和安里，他希望政府部門協調得更好。
香港市集協會表示，為了應付大雨，已即時向各攤位派發大型透明軟膠，防止雨水影響食物質素，現場亦安排電工，即時維修斷電問題。
與太太及女兒同遊的洪先生表示，早前閱報得知今次盛事，因此慕名前來，不過他認為現場攤檔數目少，而且食物種類有限，指太多香腸及串燒，希望提供更多高級、特色的中價食物。他與太太預計花費數百元。一行近十人的浸會大學研究生亦結伴前來，其中黃同學指連日大雨，「行街都唔方便」，打算繞個圈就走。
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