【文匯網訊】(記者 杜法祖)深水埗一食肆29日晚發生食客疑吸入一氧化碳中毒不適事件。4名男女在食店閣樓房間內用炭爐品嚐羊腩煲，其間懷疑通風系統欠佳感到不適，其中3人須送院檢驗，醫生初步懷疑他們吸入一氧化碳。警方事後在店內檢走一個爐具，相信事件無可疑，列作「雜項」處理，而食環署30日下午派員到場調查。
4名事主為兩對夫婦，年齡49歲至53歲，其中一名男事主因沒大礙拒絕送院檢驗，餘下3人經治療後已無礙出院。
疑閣樓通風欠佳肇禍
現場為石硤尾街一間食肆，據姓康負責人表示，29日晚有數名人客到來光顧，見店門外有其他食客正品嚐炭爐羊腩煲，食指大動，惟因其中有人怕凍，於是登上閣樓坐下。負責人見閣樓冷氣開放，於是亦向該批客人提供炭爐羊腩煲，有人享用約兩小時後意猶未盡，更多點了一味價值逾千元的阿拉斯加大蟹，不料大蟹烹煮期間，有客人稱感到頭暈不適，終報警召救護車，將兩女一男送院治理，經檢查後，醫生初步懷疑他們吸入一氧化碳致不適。
警方及消防事後派員到食店調查，懷疑事發的閣樓房間通風系統欠佳，空氣不流通，以致有人感到不適，惟閣樓其他食客並沒出現不適，事後帶走一個炭爐檢驗。
食肆用炭爐毋須領牌
資料顯示，食肆使用炭爐毋須申領牌照，惟如選用固體燃料，需要在申請食肆牌照時，設置高於樓頂的獨立煙囪。
一氧化碳無色無味，容易使人中毒也無知覺，故有「隱形殺手」之稱。專家指一氧化碳與血紅素的結合力為氧氣的200倍以上，因此會搶先與血紅素結合而形成一氧化碳血紅素，致使血液中含氧濃度降低，導致體內組織由於無氧可用而造成缺氧反應。
一氧化碳中毒的症狀因濃度而有不同，輕者可能會有頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、全身無力等症狀;嚴重則可能昏迷、抽搐、心律不整、心肌梗塞、甚至死亡;另外，也有少部分患者在恢復意識一段時間後，發生遲發性腦病變，而有智力減退、大小便失禁及步態不穩等症狀。
每當天氣轉涼，便是一氧化碳中毒高危期，如在通風不良的室內環境用明火煮食，又或將不合規格的氣體熱水器安裝於室內，即有可能產生一氧化碳令人中毒。一氧化碳中毒的緊急處理包括立刻將患者移至通風環境，保持呼吸道暢通，若已無呼吸或心跳，應立即施以人工呼吸或心肺復甦術，並要爭取時間盡快將患者送院搶救。
醫學會發言人表示，用炭塊或氣體燃料打邊爐是會釋出一氧化碳，提醒市民要注意安全，打邊爐宜使用電爐，切勿在室內使用炭爐打邊爐。
責任編輯：梁瀟瀟