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聖誕派對零食大賣

2016-12-25

【文匯網訊】(記者 楊佩韻) 聖誕節是親朋好友相聚一刻,可口小食是派對必不可少的物品。有商家表示,節日帶動零食銷售生意,至少1日售出了逾900筒薯片,生意不俗,期望除夕及元旦生意持續上升。與此同時,農曆新年臨近也刺激涼果小食及禮盒生意上升,有商家指,部份新推出的禮盒雖然價格定得較高,但仍有不少市民購買,預料生意能按年上升10%至20%,對未來數日生意有信心。

工展會於聖誕平安夜開始人流暢旺,今日聖誕正日更有不少家庭及情侶到場,各展商都忙個不停努力促銷,當中零食攤位更大排長龍。EDO貨品部經理莊友旭表示,平安夜當日人流增多,帶動場內生意上升,較受歡迎的商品為筒裝薯片,直言「1日大約賣70箱,1箱都有14筒」,認為生意不俗。他續稱,今年引入懷舊款式的綠寶橙汁,10元1支,20元3枝,吸引不少市民購買,「1日都賣50盤,1盤都有成24支,做到唔停手」。

被問到節日氣氛是否帶動消費,莊友旭指,從平安夜起人流暢旺,根據以往經驗,人流及生意會持續高企至1月2日,加上農曆新年於1月底,相信會吸引市民在場辦年貨及買糖果小食,預料生意會較開幕早期上升50%。他笑稱,有行家話生意好差,但是以他所見,主打零食小吃的展商生意也不錯。

冠華食品負責人Mary向記者表示,今年工展會生意較去年減少20%至30%,但是今日聖誕節人流開始增多,當中以龍蝦片及涼果小食較受港人歡迎,相信是臨近年尾,購買意欲增加,直言市民這幾日「買野鬆手咗」。她續稱,場內開始有人向她查問賀年糖果的價格,期望未來生意會增多,從而彌補早前數個星期的損失。

鉅記餅家(香港)有限公司副店長李子軒表示,工展會進入倒數階段,加上聖誕及新年臨近,帶動節日消費。他表示,場內以禮盒生意不俗,如雪花杏仁片及杏仁餅等售價由154元至183元不等,較經濟套裝的90元至100元相對訂價較高,「雖然禮盒相對貴少少,但市民的接受能力都不錯,曾看過有人一次過買7至8盒」,認為港人消費力度漸漸增長。他預料,今年工展會生意能按年上升10%至20%,對未來數日的生意有信心。

責任編輯:于岄鳴

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