明哥展示張曉明主任親筆書法「為善最樂」，並透露將把主任捐款用以製作逾八百飯盒，送給有需要的人
【文匯網訊】 「天鴿」襲港風球高掛，「深水埗明哥」陳灼明堅持冒着風雨，為 290人送上熱飯，行善九年，每星期送出1100個愛心飯。明哥表示會繼續做下去，因年事已高及身體原因，已鋪路交由其他幾位義工，繼承善行。
明哥的善行，全城皆知。上周五是明哥生日，中聯辦主任張曉明剛巧來到他的愛心飯堂，當得知明哥生日，即送上驚喜，親筆書法「為善最樂」，表揚他多年來樂善好施、扶貧濟困，展現了中華民族傳統美德。事件除令明哥再成新聞人物，他在颱風下堅持派飯的善行，亦同時曝光！
明哥昨日接受《大公報》專訪，娓娓道出「天鴿」襲港下派飯經過。當日天文台發出十號風球，明哥想到派飯志願團體勢必關門，擔心「老人家隨時冇飯食」，於是籌集義工找人捐錢，成功籌集290個飯盒資金，馬上開爐煮飯，「煮咗成日飯，腰骨都痛呀！有乜煮乜，到五點，幾位義工幫手，送去富昌（邨）同麗閣（邨）！」
周星馳電影《食神》內，一碗黯然銷魂飯，簡單的叉燒煎蛋，叫人回味無窮。明哥當日煮出燒味飯、三餸飯、盅頭飯，冒風雨送給有需要者，吃的人暖在心頭。
自揭一條動脈「塞塞地」
2008年起，明哥與慈善團體合作推出「飯券」，為基層供應廉價飯，至2012年升級「派飯」，至今九個寒暑，由最初只是逢周六派出80個飯盒，至今數量倍增至每周逢一、二、四、六，共派1100個，範圍也由深水埗屋邨，擴至油麻地的露宿者。年屆65歲、有資格領取長者卡的明哥坦言，仍想繼續「做到行唔郁」，不過深明「年紀大、機器壞」的道理，早於五年前六十大壽時，他已鋪排接班。
明哥笑言，每次派飯只需60人左右，當中幾位四、五十歲的核心義工，更是心目中的接班人。例如義工Hello哥，每周到舖五至六日，負責安排派飯，用手機聯絡其他義工，令慈善工作更有效率。
日日「朝十晚十二」，明哥卻永不言倦，但畢竟年事已高，身體亦響起警號。兩年前他接受身體檢查時，發現一條大動脈脂肪過高，毋須通波仔，但醫生提醒他注意健康。上月義工叮囑他再做全身檢查，發現心臟血管有毛病，一條動脈「塞塞地」，昨早往做磁力共振，下周三覆診。
「年紀大都係爭啲氣力，舊陣時唱歌唱到嘭嘭聲啦！年紀大，機器壞嘛，盡量自己留意保養下囉！」樂觀的明哥說：「身體唔係我話事，只好多啲留意，多啲休息，有咩問題即刻去睇（醫生），盡量保持個人正常運作，做到幾時咪幾時囉！」
盼派飯範圍擴至更多區
健康以外，明哥最擔心始終是兩間舖位的營運開支，舊舖「北河燒臘飯店」月租九萬元，連人工燈油火蠟，每月開支50多萬元，目前仍有微利，加上有人買飯券，可繼續提供代用飯券服務，但該舖尚有半年便約滿，若加租便無法經營，惟有見步行步，屆時另覓「冇咁旺」的舖位。
至於去年才開始的新舖「北河同行」，以社企模式營運，每月「皮費」約20多萬元，日常賣平價餐予街坊，勉強收支平衡。善心人的捐款則撥入慈善基金，不扣除營運成本，純作上門派飯用。
說到未來，明哥希望將派飯範圍擴至其他區，讓更多弱勢社群受惠，但一切一切，仍須善心人士有錢出錢，有力出力。
中聯辦網站發放相片可見，張曉明主任（右）本月25日與明哥（陳灼明）親切交談
張曉明捐款 夠做833愛心飯
剛於上周五慶祝65歲生日的明哥，獲中聯辦主任張曉明送贈書法「為善最樂」祝賀，張曉明更以個人名義向「北河慈善基金」捐贈二萬元善款。明哥昨日透露，打算將書法裱起掛在店內，善款則用以製作833個善心飯盒，送給有需要的人。
「明哥」遇「明哥」一見如故
當 「中聯辦明哥」遇上 「深水埗明哥」，兩人一見如故。 「張曉明當然年輕有為，講嘢好斯文，冇架子！」深水埗明哥透露，今年初出席一個春茗晚會時，已跟張曉明有一之緣，當時對方在台上，二人未有機會交談。上周生日，張曉明突然到來探訪賀壽，雙方才首度近距離接觸，他說感到 「好開心」。明哥憶述，兩人傾談了30分鐘，張曉明鼓勵他繼續用心關注社群，幫助社會上有需要人士，他亦分享了 「北河同行」的營運狀況，以及多年派飯的難忘經歷。
明哥又透露，跟隨張曉明同來的幾位有心人，均讚揚他 「發揮正能量，希望香港可以團結。」素來少談政治的明哥，跟記者有感而發： 「嗰陣時佢哋（年輕人）去曬 『佔中』，冇人幫我手，試過只剩返三個義工，我希望年輕人可以真係用個心去幫個社會，令社會生活穩定，我唔理佢咩政治目的，總之我要做�H就係令多啲年輕人發揮佢哋個愛心出嚟，幫有需要�H人！」
「為善最樂」將掛在店內
明哥昨日再次展示由張曉明親書的書法「為善最樂」，現場所見，尺幅寬大，明哥打算買畫框裱起，放在店內牆身當眼位置。至於張曉明以個人名義捐贈的兩萬元善款，明哥說會撥入基金，並補充以24元一個飯盒去計算，足夠製作833個飯盒。明哥笑言，要代明哥笑言，要代表受助人感謝 「中聯辦明哥」。
責任編輯：喬一