【文匯網訊】大公文匯全媒體綜合報道:米芝蓮今天公布最新一年的《米芝蓮指南香港澳門2018》,本年度共有227間香港餐廳及65間澳門餐廳上榜,10年間港澳星級餐廳的數目更是增加了3倍。
在新一年的米芝蓮指南中,香港共有6家三星和11家二星餐廳。另外還有46家一星餐廳,其中8家是首度獲此殊榮。今年米芝蓮指南還包含82家車胎人美食推介餐廳,當中73家花落香港,並均能在400港元以下提供優質的三道菜料理。
米芝蓮官方表示,香港的美食環境越來越有活力,飲食市場也越趨成熟,充分展現出飲食文化的多元性。今天的香港,已經成為亞洲的飲食熱點及世界上其中一個最蓬勃的餐飲集中地。
(大公文匯全媒體新聞中心供稿)
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