「廚神」高榮新大師(左)在香港美食節啟幕現場致辭，右為美食節策劃人、住疆港商、新疆環球國際酒店管理有限公司總裁鄔啟明 本報新疆傳真
「廚神」高榮新大師(左)現場獻藝 本報新疆傳真
【文匯網訊】(記者 應江洪 新疆報道)10月8日夜，一年一度的香港美食節在新疆烏魯木齊環球國際大酒店正式拉開帷幕。
美食節策劃人、住疆港商、新疆環球國際酒店管理有限公司總裁鄔啟明先生告訴記者，本屆香港美食節是在新疆連續舉辦的第三屆香港美食節，為期50天，在傳承往屆匯聚香港經典菜品和名小吃，傳播「名菜背後的故事」等美食文化之外，本次還特別邀請了享譽香港餐飲界的「廚神」高榮新大師親臨現場獻藝，美食節期間並會專門推出高師傅私房菜品。
高榮新大師表示，自己是首次來到新疆，希望能借香港美食節的機會將懷舊經典粵菜帶給更多食客。同時，他也將深度體驗新疆的美景和美食。
烏魯木齊市民黃女士說，以往只是在網上也看高師傅的視頻，今天親口嘗到他做的生拆蟹黃燴翅、黑松露大蝦多士等菜品，非常的美味，新疆這邊平時較少能吃到，希望在香港美食節期間帶更多朋友來一飽口福。
香港美食節現場 本報新疆傳真
香港美食節現場 本報新疆傳真
香港美食節現場 本報新疆傳真
本屆香港美食節推出的高師傅菜品 本報新疆傳真
本屆香港美食節推出的高師傅菜品 本報新疆傳真
本屆香港美食節推出的高師傅菜品 本報新疆傳真
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