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小王子怎麼遇上醋黑豆?讓海港Sir告訴你

2020-04-23

文/全媒體新聞中心記者楊新雨

「當我得知現代社會中香港青年處境如暗夜行山路,亦如我當初彷徨無助,我何嘗不該向他們伸出我的手?讓他們也感受到人間的真情,讓這個社會上的愛一直源遠流長,薪火相傳。」——海港Sir

海港Sir(前排右二)與「小王子」的部分員工(大公文匯全媒體記者楊新雨攝)

海港Sir(前排右二)與「小王子」的部分員工(大公文匯全媒體記者楊新雨攝)

在香港,有這樣一群少年,他們曾誤入歧途,犯下錯誤,雖幡然醒悟卻難以被社會重新接納;同一個地方,有這樣一名警察,他用自己大半的積蓄為這群孩子專門創辦「小王子」健康食品銷售公司,希望能給他們提供一個足夠溫暖的地方,讓他們「重新來過」,這個人就是海港Sir。

為什麼會成立「小王子」?

海港Sir是一名普通的警察,他曾做過警誡少年犯的警司。在香港,如果一名不足18歲的少年,因犯案而被拘捕及有足夠證據被起訴時,警隊可以依照一般案件處理,將少年犯人起訴且交由少年法庭處理,或者由一名警司或以上職級的警務人員行使酌情權,向該名少年人施行警誡,且不交由少年法庭審理。

在這段工作期間,海港Sir接觸到大量的香港年輕人,他們的青春雖然曾經迷惘過,或者誤入歧途,可是當他們接受了警察們真誠且耐心的教導后,他們明白了是非對錯,很想有機會可以去彌補自己之前犯下的過錯,並且改過自新,但是改過自新這四個字談何容易?當這群年輕人進入社會應征工作時,由於他們很早就離開校園,沒有學歷再加上曾經犯案,一般的公司是不會接納他們的。

海港Sir每每看到這樣的情況,他深知這群年輕人其實本質不壞,一時犯錯卻將他們整個人生斷送,海港Sir實在於心不忍,只求自己能竭盡所能幫助他們,於是海港Sir拿出個人積蓄創立「小王子」公司,給這些身處逆境的「迷途青年」提供一個工作的機會,海港Sir說「也不求這些孩子們日後擁有什麼大成就,只盼他們能做個奉公守法的良好公民,可以感受到這個世界上還是有人在關心愛護著他們,也希望這群孩子可以有一技傍身,足以養活自己,自立自強於這世間。」

至於公司為什麼會起「小王子」這個名字,海港Sir說是受到法國童話故事《小王子》的啟發,「起初這班年輕人彷如星球上的玫瑰,帶刺且任性,而我則是小王子,每天不辭勞苦的付出,玫瑰卻時有抱怨,但小王子還是堅定的義無反顧為其澆灌,日子久了,玫瑰開始成長,明白小王子的付出並非理所當然,因此學會珍惜。」海港Sir還堅信「施比受更為有福」,他希望通過自己無私的愛讓這群孩子可以「感受到人間的真情,讓這個社會上的愛一直源遠流長,薪火相傳。」

神奇的醋黑豆

成立了公司,可是要經營些什麼呢?海港Sir腦中一個靈光,想起自己每日都在吃的醋黑豆。記得有一年海港Sir在去北京遊玩的飛機上,閒來無事翻看雜誌,其中一篇文章是介紹一家位於北京胡同里的宮廷菜,據說這家店所有菜色的味道都是純天然從食物中提煉出來,味道之好曾吸引多國元首前來享用,海港Sir這個終極吃貨心嚮往之,可是覓得這家店才得知每日只接待36位客人,且需提前半年預約定位。海港Sir很失落但是他又不死心,厚著臉皮求飯店經理終於得到一個臨時加位。於飯點門外等候的時候和一位鶴發童顏的老伯相談甚歡,得知老伯原來是這家宮廷菜的老闆,也是宮廷菜的最後一位傳人。

海港Sir跟老伯聊天,問及年齡時才驚覺這位老伯已經有八十多歲的高齡,但見其精神矍鑠,說話鏗鏘有力,走路如帶風,根本不似有八十多歲,海港Sir遂向老伯請教保持年輕的秘訣,老伯偷偷把他拉到後廚,掀開角落的一個不起眼的櫃子,只見裏邊瓶瓶罐罐里都裝著黑色的東西,老伯打開其中一罐,用小勺子挖出幾顆黑色的豆子請海港Sir品嘗,海港Sir一吃,咦,這是什麼奇怪的東西,吃了一口牙都快酸倒了,還有些澀味,老伯告訴他「這就是我保持年輕的秘方啊——醋黑豆!」海港Sir眼神發亮,欲向老伯求秘方,老伯感覺與海港Sir十分投緣,便將這個秘方告訴了他。

海港Sir心想醋黑豆不僅可以軟化血管,降低血壓,還可以幫助減少膽固醇的囤積,是非常健康的食物,自己想傳遞給人們的不也正是健康而又積極的生活態度嗎?醋黑豆十分符合公司發展的理念,於是乎海港Sir就決定了製作並出售醋黑豆。

張開接納「迷途青年」的懷抱

慢慢地,「小王子」在大家的努力經營下,從剛開始不斷虧錢,再到現在生意逐漸有些起色,海港Sir用自己的「愛」澆灌著這個溫暖的大家庭,讓每個「迷途青年」都可以充分地發揮自己的才能,不斷地探索自己的潛力,成為更好的自己。

其實每個年輕人的成長都會經歷些許迷惘,或犯下各種各樣的錯誤,又有誰敢拍著胸脯大聲說「我的成長沒走過一點彎路!」,只能說每個人彎路走的程度不盡相同。當這些「迷途青年」幡然醒悟,願意重新來過的時候,如果社會中有更多像海港Sir一樣的人,可以減少一些對「迷途青年」的刻板印象與誤解,張開接納他們的懷抱,給他們多些關愛與溫暖,你會發現,他們其實還是原本那個閃著明亮大眼睛的少年,他們依然是香港發展的未來。

責任編輯:張岩

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