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2006年11月30日 星期四
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日發現牛奶成分可防放射傷害


http://news.wenweipo.com   [2006-11-30]

【文匯專訊】日本專家經動物實驗確認,牛奶和人類母乳中都含有的成分——乳鐵蛋白具有防止放射傷害的功效。

 日本《讀賣新聞》報道說,來自日本放射醫學綜合研究所等機構的研究人員將50只實驗鼠分成數量相同的兩組,只給其中一組的飼料中混入0.1%的乳鐵蛋白,並持續一個月。之後,用足以導致半數以上實驗鼠死亡的高劑量X射線照射全部50只實驗鼠。受X射線照射30天後,未食用乳鐵蛋白的實驗鼠生存率為62%,而食用含乳鐵蛋白飼料的實驗鼠生存率達85%。

 研究人員還進行了「緊急治療實驗」,用相同劑量的X射線照射另外一些未食用乳鐵蛋白的實驗鼠,照射之後立即向實驗鼠腹部注射含4毫克乳鐵蛋白的食鹽水0.3毫升。接受緊急治療的這些實驗鼠30天後的生存率高達90%。

 乳鐵蛋白具有抗氧化作用,可除去癌症誘因之一的活性氧。研究人員認為,乳鐵蛋白防止放射傷害應該也是這種抗氧化性質在起作用。

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