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【文匯專訊】據新華網香港7月9日報道，香港特區政府食物及衛生局局長週一岳9日宣佈，香港針對禽流感的應變級別由「嚴重應變級別」調低至「戒備應變級別」。
香港上月發現有零售雞檔的環境樣本含Ｈ5Ｎ1禽流感病毒，隨即將應變級別提升至「嚴重應變級別」，並暫停全港活雞買賣21天。
特區政府7月2日決定恢復香港活雞零售買賣，並開始實施「不留活雞過夜」的措施，所有零售點的活雞均須在每天20時前屠宰，以降低暴發禽流感的風險。
這項措施已實施一周，活雞零售點環境有所改善。特區政府漁農自然護理署在農場、批發和零售層面抽取活雞樣本進行測試，全部結果均對Ｈ5Ｎ1禽流感病毒呈陰性。
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