【文匯專訊】新一輪奶類產品樣本檢測結果公佈,兩款東望洋核桃酥和一款固力果百奇咖啡味忌廉餅乾條樣本再檢出「三聚氰胺」。
本港食物安全中心今日(九月三十日)公佈新一輪奶類產品樣本檢測「三聚氰胺」的結果。
今日取得的檢測結果顯示,119個奶類產品樣本中,除了三個樣本外,其餘116個樣本均合格,有關產品包括非本地生產的奶類飲品、冰凍甜點、朱古力棒、餅乾、曲奇、蛋糕、蛋卷及未經熱處理的鮮奶。
不合格產品的詳情如下:
1)東望洋核桃酥(淨重量:150克,食用期限:2009年7月20日)(「三聚氰胺」含量:百萬分之3.7)
2)東望洋椰蓉酥(淨重量:180克,食用期限:2009年7月20日)(「三聚氰胺」含量:百萬分之19)
3)固力果百奇咖啡味忌廉餅乾條(淨重量:52克,食用期限:2009年6月5日)(「三聚氰胺」含量:百萬分之43)
根據《2008年食物內有害物質(修訂)規例》,上述產品樣本中的「三聚氰胺」法定上限為百萬分之二點五。
中心發言人說:「中心已通知業界有關檢測結果,並要他們停止售賣不合格的產品,亦已發信警告入口及零售商,而入口商會回收有關產品。如有足夠證據,中心會提出檢控。」
根據美國食物及藥物管理局的標準,「三聚氰胺」的安全參考值(即每日可容忍攝入量)為每日每公斤體重0.63毫克。由於三十六個月以下嬰幼兒對「三聚氰胺」較為敏感,其每日可容忍攝入量則訂為每日每公斤體重0.32毫克。只要長期平均的攝入量不超出安全參考值,偶爾超出這個參考值並不會影響健康。
就被檢出含百萬分之43的固力果餅乾條樣本,如一個10公斤(約3歲)的幼童每天食用約0.07公斤(約1.5包)有關餅乾條,或一個體重60公斤的成年人每天食用約0.9公斤(約17包)有關產品,其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。
此外,就被檢出含百萬分之19的東望洋椰蓉酥樣本,如一個10公斤(約3歲)的幼童每天食用約0.2公斤(約11件)有關產品,或一個體重60公斤的成年人每天食用約2公斤(約132件)有關產品,其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。
中心發言人說:「就檢出的含量,建議市民停止食用有關食品。」
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