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七十八個奶類產品樣本中，只有六件裝的樂天奶油芝士夾心蛋合糕超標
【文匯專訊】據港媒報道：再有「毒蛋糕」面世，繼多款樂天熊仔餅後，樂天產品又「中招」。食物安全中心10月1日公佈新一輪奶類產品樣本，當中樂天奶油芝士夾心蛋糕被驗出，含有百萬分之三點四的三聚氰胺，超出安全標準，食安中心向入口及零售商發信警告。出售該產品的百佳超級市場即時將有關的產品下架，並收起同系列的奶油蛋糕。
食安中心檢測結果顯示，七十八個奶類產品樣本中，只有六件裝的樂天奶油芝士夾心蛋糕（淨重量：27.5克×6個，食用期限：2009年7月17日），被檢出含有三聚氰胺，含量為百萬分之三點四，超出法定上限百萬分之零點九，其餘七十七個樣本均合格。根據《2008年食物內有害物質（修訂）規例》，該產品樣本中的「三聚氰胺」法定上限為百萬分之二點五。
食安中心呼籲市民停止食用有關食品，如一個重十公斤的三歲小童，每天食用三十四件樂天奶油芝士夾心蛋糕，而成年人如每天食用四百零四件該款蛋糕，其三聚氰胺的攝入量可達安全參考值。食安中心強調，根據美國食物及藥物管理局的標準，只要長期平均的攝入量不超出安全參考值，偶爾超出這個參考值並不會影響健康。
食安中心已通知業界有關的檢測結果，並要求停止售賣不合格的產品，以及向入口及零售商發信警告，入口商將回收有關的產品。中心強調若有足夠證據，考慮提出檢控。百佳表示，已接獲食安中心通知，將有關的產品下架，市民可憑單據退貨。百佳又稱，為安全起見，已收起樂天同系列的奶油蛋糕。
食安中心稱，直至目前為止，該中心共檢測約二百三十個本地製造及外國進口的冰凍甜點樣本，結果全部合格。該中心同時已開始檢測醫療用營養補充劑，至今已檢測的十個樣本均合格。他們將繼續抽驗市面上的奶類及含奶類成分的產品。
該中心預計10月2日陸續公佈中式包點、朱古力、豆漿、乳酪飲品、奶及奶類飲品、雪糕及即沖飲料等檢測結果。
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