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【文匯專訊】據騰訊網報道：在香港食安中心昨天抽檢的77個樣本中,包括大連韓偉養雞公司生產的鮮雞蛋，結果該品牌雞蛋被驗出三聚氰胺超標。
香港中文大學生化系副教授陳竟明解釋，雞蛋內發現含有三聚氰胺有可能是飼料被故意添加、受環境污染或受殺蟲藥影響。他表示，雞隻不斷進食含三聚氰胺的飼料，物質會殘留體內，甚至聚積在雞蛋中，估計飼料中的三聚氰胺含量「絕不會低」。
目前，食安中心已經通知業界檢測結果,並要求他們停止售賣不合格的產品,也發信警告零售商及進口商,並指出如有足夠證據,中心會提出檢控。
香港百佳超市表示,有問題的雞蛋已經從貨架收回,買了這批雞蛋的市民可以退貨,同一牌子但不同批次的雞蛋,也會酌情處理。
這是香港食物安全中心首次發現有雞蛋含過量三聚氰胺。食物及衛生局長週一岳表示，未來四五天會盡快抽驗全港所有雞蛋，據專家表示,可能與飼料有關,因此亦會加強檢驗肉類。
周一嶽說,暫時認為這是單一事件,若短期內其他雞蛋沒有問題,便會較放心,但如發現更多超標樣本,則會擴大檢驗樣本範圍。
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