【文匯專訊】世界衛生組織(WHO)日前表示,除了嬰兒配方奶粉之外,大多數食品中含有微量的三聚氰胺不會對身體造成傷害,但該組織與美國和歐盟共同制定了監管者應實施的嚴格限量標準。
世界衛生組織5日在加拿大首都渥太華召開了一次食品安全專家會議。與會人員決定,雖然食品中根本不應存在三聚氰胺,但每公斤體重每天最多可以容忍0.2毫克三聚氰胺的攝入。
世界衛生組織負責食品安全問題的官員約爾根·施倫德表示,這一標準比歐盟0.5毫克的限量更低。美國食品和藥物管理局最初將限量定為0.63毫克,後來將每天可容忍的攝入量降低為0.063毫克。
最近,世界各國的奶製品都被檢測出受三聚氰胺污染。各國政府將參照世界衛生組織的標準制定本國的最低食品安全標準。
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