【文匯網訊】據京華時報報道，記者16日從公安部獲悉，今年以來，根據國務院部署，各地公安機關依法嚴打各種食品非法添加活動，破獲食品非法添加等食品安全案件1100餘起，抓獲犯罪嫌疑人2000餘名。為更加有力地震懾食品非法添加違法犯罪活動，特公佈了這類案件的十大典型案例。
1、瀋陽蹇某等制售有毒、有害豆芽案
4月17日，瀋陽警方破獲一起制售有毒有害食品案，抓獲蹇某等4人，查獲用非食品添加劑浸泡的豆芽6噸。蹇某等在生產豆芽過程中非法添加亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星等有毒、有害非食用物質。
2、山東茌平雷某制售偽劣腐竹案
4月18日，山東警方破獲一起非法添加吊白塊案件。2010年下半年以來，犯罪嫌疑人雷某僱用段某等3人，非法添加含吊白塊的添加劑生產食用腐竹。
3、廣東羅某等制售偽劣食品案
4月22日，廣東中山市警方破獲一起制售偽劣食品案，抓獲羅某等3名犯罪嫌疑人，成功搗毀制售偽劣粉條的窩點。今年2月以來，羅某等人非法利用工業石蠟、墨汁、果綠、檸檬黃色素、玉米澱粉製作假「紅薯粉條」和劣質「珍珠粉」。
4、重慶徐某等非法利用潲水油制售食用油案
4月27日，重慶警方破獲一起特大非法利用潲水油提煉食用油案件，抓獲徐某等人。經查，徐某先後從曹某等人處收購潲水油，出售給油脂加工廠，加工提煉成問題食用油，銷售給一糧油食品公司。
5、江蘇江陰胡某等制售假牛肉案
5月2日，江陰警方破獲一起制售有毒、有害食品案，抓獲胡某等7人。經查，胡某等人在無錫市張涇鎮開設加工假牛肉的地下加工點，以母豬肉為原料，添加胭脂紅、卡拉膠後，冒充假牛肉半成品出售。
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