除日本產品外，本屆「美食博覽」花樣繁多，並首次推出「尊貴美食區」，專為「資深老饕」奉上全球頂級料理。美食區分為「甜意·閒情」、「樂活·清新」、「歐陸·漫遊」及「極上·料理」四個主題，帶來《哈利·波特》系列小說中提及的「馬賽魚湯」，「007」電影中邦德享用的紅酒、龍蝦味雪糕、「貓屎咖啡」等多種美味，並邀請星級主廚現場製作佳餚供參與者品嚐。
與「美食博覽」同期開幕的還有第3屆「香港國際茶展」及第10屆「國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議」。三項展覽共同以「美食及健康」為主題，匯聚了來自世界各地近1340家參展商。 | 
