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這是新浪微博認證用戶「黃泰元策劃」有關「內銷豆漿機搾汁機使用工業潤滑油」的微博爆料。
監管部門該「發聲」
事件發展到後來,黃泰元「中國食品工業協會專家委員會」委員被該協會否認,其策劃人的身份和服務企業的背景也使其爆料動機遭到質疑。不過,記者採訪發現,很多消費者對此並不關注,他們表示,最希望的就是監管部門介入調查,盡快給出權威說法。
據瞭解,我國頒布的GB4853《食品級白油》和GB12494《食品機械專用白油》兩個標準,明確要求食品加工機械應使用食品級潤滑油,以避免潤滑劑與產品接觸後影響人體健康。根據這兩個標準,任何一款使用工業潤滑油的食品加工機械都是不合格產品,都不應出現在市場上。
更多消費者認為,既然豆漿機、搾汁機等產品與食品衛生安全相關內容明確有標準可循,監管機構就有責任展開調查,盡快說明市面上的豆漿機、搾汁機是否符合這些標準。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系任副教授范志紅在微博中稱,任何食物生產機械都可能用到潤滑油,比如粉碎機、攪拌機、斬拌機、絞肉機、打漿機等,不光是豆漿機要檢查潤滑油,應當對食品設備全行業進行大檢查,這樣才是對消費者負責的態度。
據媒體報道,廣東省工商局消費者權益保護處副處長陳業懷介紹說,在豆漿機「潤滑油」事件發生的同時,廣東省工商部門正在組織檢驗機構對部分小家電產品進行市場抽檢,目前他們正在與相關機構商討可行的檢測方法,盡可能將豆漿機、果汁機「潤滑油」問題列入本次檢測的項目範圍,以便確切掌握這類小家電產品潤滑油問題對消費者可能存在的危害。
但是在此之後,距離豆漿機「潤滑油」事件發生已經過去十多天,仍沒有監管部門出來給消費者一個權威說法,導致普遍的市場觀望和恐慌情緒。
有網民認為,如果這是謠言,雖說「謠言止於智者」,但是我們不能要求所有的公眾都是智者,所以政府部門、生產廠商、行業協會和消費者協會等組織,在這個時候應該發出聲音,這個聲音可以彌補目前消息真空的一個狀態,假如這個狀態延續,恐慌心理會加劇。
有關專家還指出,近年來,許多消費者都對食品安全方面所謂的謠言心有餘悸。很多時候,一個傳言出來,普通消費者根本沒有能力去搞清楚傳言是真是假,只能選擇「寧可信其有,不可信其無。」最終可能對企業和市場造成真實的傷害。而監管部門推脫、迴避,還會導致消費者對監管部門的不信任,連帶著政府公信力也受損,最終導致消費者對整體食品安全的一種消極或者不信任態度滋長、甚至蔓延。
時至今日,豆漿機「潤滑油」風波仍在繼續,消費者的疑慮、不滿情緒不但未消除,反而在滋長,如果監管部門不出場,這場豆漿機「潤滑油」風波不知會如何收場? |