【文匯網訊】據韓國《亞洲經濟》報道,韓國樂天瑪特等大型超市為了創造新的需求,提高業績,紛紛瞄准了容易被忽略的縫隙市場(niche market),並推出相關的新產品。
22日業界消息稱,樂天瑪特在近期召開的11月經營業績會議上嘉獎了推出新鮮五味子與五味子膏等新產品的企劃人吳相根(音)。
一般韓國的五味子都在9月中下旬上市,而且都是曬干後可保存1年之久的干貨。但吳相根發現,消費者實際上更喜歡品嘗自己用五味子果實做成的酒、茶或者膏。於是他就在超市推出了市場上少見的新鮮五味子,並得到了市場的熱烈歡迎。到9月底,上架僅兩周的新鮮五味子就創下了3億韓元的銷售額,其銷量也升至原定目標的6倍。
易買得推出兒童果汁、老年人專用打字鍵盤等被市場忽略的產品後,也獲得了不少消費者的青睞。
兒童果汁在韓國國內果汁市場的佔有率不過4%,易買得抓住家長對孩子健康特別敏感的心理特點,與熊津等著名食品公司合作,引進了絕對不含添加物的100%果汁飲品。
結果,這些純果汁的業績遠遠高於果汁含量僅為10%至20%的低成份飲料,平均每月的銷售增長將近10%。在純果汁推出半年後,這類商品的銷量在易買得的飲料總銷量中所佔的比重上升到了15%,成了主流產品之一。
今年9月初新推出的老年人專用鍵盤也在沒有進行特別推銷的情況下,15天內創造了銷量1000個的好成績,第一批存貨全部售盡。上月中旬進的第二批貨,即2000個鍵盤至今也已經賣出了1500多個,銷量比一般的鍵盤高。
在目前生活用品市場陷入價格競爭戰的情況下,市場接近飽和,同類相食的競爭無比殘酷,因此流通企業更希望能找出縫隙市場,並占領先機。這是由於面對原地踏步的銷量,大型超市需要創造更多的市場需求。
樂天瑪特有關人士表示,流通渠道間的競爭極為激烈,如果再展開過度的價格競爭,市場就會失去控制,與此相比,創造新的消費需求,進行商品間的價值競爭更為合理有效。 |