【文匯網訊】據韓國《亞洲經濟》報道， 據悉，韓國20多歲的年輕人每月不吃飯超過4次。
據分析，這是因為，為了就業而過度減肥，或是因為無法就業，為省錢而縮減吃飯次數。
據統計廳6日的「2011年糧食消費量調查」結果顯示，20歲前期（20~24歲）女性每月不吃飯的次數為5.6次。這一年齡段男女整體斷食次數最多。
女性20歲後期（25~29歲）的斷食次數為5.1回。男性25~29歲年齡段是男性斷食次數最多的群體，平均每月不吃飯的次數為3.2回，20歲前期（20~24歲）為每月2.5回。
統計廳相關人士表示：「20歲對於美容和減肥最為關注，這成了斷食最大的原因。」
在統計廳的調查中，斷食的定義是早餐、午餐和晚餐都不進食。保健福利部的健康狀況調查顯示，如果是喝了咖啡或牛奶，本人也認為是「餓肚子」，亦可認定為斷食。這也是上述兩機構對於斷食統計結果不同的原因。
20歲年輕人不吃飯的最大原因是找對象和就業，過分減肥或者在緊湊的上學上班路程中沒有時間吃飯。
而青年的失業問題也對斷食造成一定影響。
陷入就業難的青年層受物質和時間限制，不吃飯的可能性較大。
據現代經濟研究院的統計顯示，韓國青年（15~29歲）的體感失業率為21.9%，而整體的體感失業率為11.3%。失業人數309.4萬名中有108.8萬名是青年。
如果身體活動最旺盛，精力耗損最大的20歲年輕人斷食率提高，將出現營養不均衡等嚴重問題。
因為減肥，20歲前期女性的營養狀態普遍不夠良好，所以保健福利部表示，從今年上半年起，將在女子大學開展免費結核診療活動。
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