衛生部稱食織紋螺中毒暫無解藥

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【文匯網訊】據京華時報報道，近期，浙江等地發生多起因食用海絲螺引起中毒事件。衛生部昨天發佈公告，緊急叫停任何食品生產經營單位採購、加工和銷售海絲螺。

海絲螺又稱織紋螺、麥螺或白螺等，外形尾部較尖，細長，長度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。引起中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用後可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀，潛伏期最短5分鐘，最長4小時。織紋螺中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。衛生部發佈公告稱，任何食品生產經營單位不得採購、加工和銷售海絲螺。廣大群眾要提高自我保護意識，不購買和食用海絲螺。誤食後，如發生口唇麻木等類似神經系統中毒症狀的，應當立即到醫院就診。

消費者若發現食品生產經營單位採購、加工和銷售海絲螺的，應當及時向當地食品安全監管部門舉報。