【文匯網訊】據韓國亞洲經濟報道，韓國速溶咖啡市場凸顯後來居上之勢，並在扭轉「咖啡淨進口」現象。相關企業在將韓國特有的速溶咖啡文化宣傳於世的同時，欲尋找新的市場突破口。
1日從飲食業界獲悉，進軍速溶市場的企業從口感、品質和簡易性上認可了速溶咖啡的價值所在，並制定出進軍海外市場的計劃。韓國咖啡產業所使用的咖啡豆均為100%進口，考慮到專利費等外匯支出，咖啡加工品的「逆出口」對韓國經濟的發展十分有利。
著名速溶咖啡商家「南陽乳業」最先帶動了出口熱潮。
南陽乳業於2010年12月宣佈進軍速溶咖啡市場後，僅時隔六個月，首次成功對華出口產品Frenchcafe Cafemix後，立馬投入美國和澳洲市場的出口事業。
南陽乳業目前持續向中國、美國、澳洲、哈薩克斯坦等地派遣員工，並積極開展大規模免費飲用促銷活動，藉以吸引當地消費者。截至目前，出口額大致在500萬美元，預計明年10月韓國全羅南道羅州咖啡專用工廠竣工投產後，出口彈性有望變大。
南陽乳業為擴大出口市場至日本、東南亞、中東和東歐等地，積極做實地考察，現已與日本著名品牌北海道乳業簽署咖啡出口條約。
計劃於明年初進軍速溶咖啡市場的首爾牛奶也把觸角伸向海外市場。
韓國速溶咖啡市場規模約達1.2萬億韓元，已形成一種固定的飲料文化，但除去中國及部分地區外，海外知名度尚呈靡靡之音。
從數據上看，長期以來壟斷韓國速溶咖啡市場的東西食品和韓國雀巢屬於外資企業，對海外市場顯得較為消極。
業界負責人表示，速溶咖啡文化逐漸萌發的中國市場，以及速溶咖啡作為一種商品仍未成型的日本市場是韓國企業的關注地區，並在著重開發迎合中日消費者口味的產品。 | 
